荨麻疹患者的饮食禁忌

 　　引起荨麻疹的原因较多，可以是变态反应性的，如药物、食物，或非变态反应性如冷、热、日光。但是我们临床最常见原因是由于进食某些致敏食物引起，所以忌口对本病的防治有重要意义。

　　1、忌食鱼腥发物：如虾蟹、牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋、香蕈等，因为这些食物容易生风动血化热，可催化本病产生。

　　2、忌食各种辛辣刺激食物：如辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱、茴香、烟酒等。因这些食品可助热动血，诱发本病发生;有时也可直接成为过敏原，产生变应性反应。

　　3、忌食油炸肥腻食物：如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕、巧克力等，因这些食品易生痰动火或聚湿生热，使湿热内蕴，郁于肌肤而诱发本病。

　　4、在荨麻疹的急性发作期，还应注意避免摄入某些敏感食物的有交叉成分或者类似结构的食品。比如对奶油、奶酪、蘑菇过敏者，可能对食醋、酱油、蛋黄酱、啤酒等也过敏。

　　5、有的患者对青霉素过敏时，应避免食用乳制品，因为某些乳制品可能受到青霉素的污染。

　　6、禁酒、咖啡、浓茶及其他酸辣刺激性的饮品。

　　7、不吃生冷硬油、腐败变质的食物，饮食宜清淡，多饮水，保持大便通畅。

　　8、避免食用食品添剂：荨麻疹需要禁忌的食物还有要避免使用一些食品添加剂，其次是应注意避免饼干、汽水、冷饮、糖果、糕点、面包、啤酒之类的食品所含有的人工色素、防腐剂、酵母等成分。有条件的话，可到医院去做变应源试验，明确自己究竟是对哪些食物过敏或不宜吃。

　　9、养成良好的饮食习惯，饮食定时、定量，避免过饥、过饱及偏食，尤其要忌暴饮暴食、一次性进食过多蛋白质、同时饮酒或进食过酸过辣等刺激性食物，会明显降低胃肠道消化功能，食物得不到充分消化，变质成蛋白胨或多肽形式被吸收到体内，增加变态反应发生机会。

　　99热心医生温馨提醒：荨麻疹患者要多进清淡饮食，多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群，或是B群中的B6，多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等，并注意多休息，勿疲累，并作适度的运动。

（责任编辑：姚佳佳）