脂肪肝的三治七养
俗话说：得了肝病，要“三分治，七分养”。目前正值调养肝脏的大好时机，养生应以养肝护肝为先。
过度减肥也会得脂肪肝、盲目相信解酒药一味开怀畅饮后反而损肝……今天是5·19世界肝炎日。这个季节是肝病高发和容易复发的季节，新发或慢性肝病患者如果觉得身体不适，应及时到正规医院做肝功能检查，并在医生指导下早发现、早治疗。
脂肪肝：减肥过度也会得脂肪肝
许多人认为，脂肪肝是种富贵病。其实不然，临床中曾遇到一些女孩因为减肥过度而得脂肪肝。据专家介绍说，当过度减肥时，蛋白质、热量不足，肝区载脂蛋白合成减少，载脂蛋白就像一只小船，负责转运肝区的甘油三酯。当“交通运输工具”减少了，“运载量”就下降，“货物”就堆积起来。如果不能及时防治，肝功能反复波动，肝细胞会变性、坏死，脂肪肝也可引起脂肪变性、脂肪性肝炎、肝硬化等。
饮食过多、肥胖、高脂血症，再加上活动量少，能量过剩，都可能导致肥胖脂肪肝。年轻脂肪肝患者越来越多，与生活习惯有关。比如：活动少，坐在电脑前时间较长，常喝含糖饮料，嗜好高脂饮食、甜食、夜餐等。
［对策］蒸煮代替煎炸动物油改植物油
建议少吃动物脂肪、内脏，烹饪尽量不用动物油，提倡用适量植物油，尽量用蒸煮代替煎炸。多吃蔬菜和水果，三餐进食有规律。减少糖类和甜食，控制碳水化合物、果汁、果酱、蜜饯等，控制每天总热量。由嗜酒引起的脂肪肝，一般在禁酒后4至6个月肝内脂肪可减少到正常水平。快步走、步行、游泳、打球、健身操等，也可消耗体内多余能量。
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