在临床上,脂肪肝可以是一个独立的疾病,也可以是全身性疾病在肝脏出现的一种病理改变。据统计,在一般人群中约有10%的人存在着不同程度的肝脏脂肪变性。那么,能引起肝脏脂肪变性的原因有哪些呢?
目前,临床上对脂肪肝的治疗仍以去除其病因为主。脂肪肝患者一方面应注意调整饮食,同时可适当地选用降脂药物进行对症治疗,以有效地控制脂肪肝的进一步发展或使病情发生逆转。
一、进行饮食调理
调整饮食是治疗脂肪肝的重要手段。平时人们应多摄入新鲜的蔬菜、瘦肉(以牛、羊肉为主)和富含亲脂性物质(胆碱、蛋氨酸)的食物,以减轻体重。但需注意的是,脂肪肝患者平时仍须摄入适量的脂肪,并注意控制糖类的摄入。这是因为,当人们摄入不含脂肪的食物时,其机体仍可利用糖类及氨基酸的前身物质合成脂肪酸,而摄入过多的糖类又可促进胰岛素的分泌,使糖转化为脂肪。那么,不同类型的脂肪肝患者应如何进行饮食调理呢?
1.肥胖性脂肪肝患者:该类脂肪肝患者在保证营养物质正常摄入的前提下,应适当地减少脂肪、糖类及总热量的摄入,应选食植物油并限制高胆固醇食物的摄入。该病患者若能坚持上述做法一年往往能减轻10~20千克的体重,同时其肝脏内的脂肪沉积也会随之消退。但脂肪肝患者在控制饮食时一定要适当,因为过度地限制饮食也会导致脂肪性肝炎和肝纤维化的发生,并可使患者出现电解质紊乱、高尿酸血症和酮症等不良后果。
2.酒精性脂肪肝患者:单纯性酒精性脂肪肝患者应严格戒酒,同时还要多摄入高蛋白、高热量、高维生素饮食,以纠正营养不良。该病患者每天所摄入的脂肪的含热量不宜超过总热量的15%~20%,并应适当地减少不饱和脂肪酸的摄入,因为不饱和脂肪酸可通过脂质过氧化作用诱发和加重肝组织的损伤。
3.营养不良性脂肪肝患者:该类脂肪肝多见于营养摄入不足或消化吸收功能出现障碍以及患有慢性消耗性疾病的人。治疗此病时患者应以高蛋白、高热量、高维生素及低纤维素饮食为主,病情严重者可加用复合氨基酸制剂。
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甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。