胡萝卜汁：减脂好帮手(2)
一种食物是否属于高GI食物取决于它是否会很快导致你的血糖水平上升，高GI的食物会让你的血糖迅速提高，而低GI食物则可以提供更持久的能量。
第二步就是最好戒酒，因为酒精会提高甘油三酸脂的水平，使得脂肪肝症状更加恶化。尽管我们被告知几小杯红酒对人体有益，有助保持胆固醇水平而且还能提供抗氧化物质，但如果你已经有了脂肪肝，在你的甘油三酸脂水平恢复正常以及得到医生的许可之前，你应该避免碰任何一种酒。
此外，体育锻炼也是非常重要的，其能够对脂肪肝产生直接的影响，有助于降低甘油三酸脂的水平。尽量每周做五次心血管方面的锻炼，每次时间至少30分钟，包括骑车、跑步以及游泳等等（只要你的医生认为可以就尽量多做）。
你还可以采取的其他措施包括改吃非饱合脂肪，这意味着增加橄榄油、菜籽油、尖果类食物的摄入量，这些食物有助于降低甘油三酸脂的水平，当然，因为所有的脂肪都热量较高，所以也不要进食过多。
鱼油与非饱合脂肪一样也对降低甘油三酸脂水平和保护心脏有益处，所以注意多吃鲭鱼、鲑鱼、新鲜的金枪鱼以及沙丁鱼。
如果你是一位孕龄妇女，并正计划怀孕，那请每周吃两次鱼，每次最多140克，如果进食过多，怀孕后也会对孩子的健康不利，因为鱼中也有一些毒素，男性则可以一周吃4次鱼，每次最多140克。如果你不喜欢吃鱼，那请服用鱼油补充剂。
如果患了脂肪肝准备减肥，那么也要注意确保饮食中含有鸡肉、鱼以及其他中低GI食物。胡萝卜汁也是一种很好的肝脏滋补品，每天饮一小杯胡萝卜汁就可以起到不小的改善作用。
（责任编辑：佳惠）
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