脂肪肝病人不能吃的5种食物

热门文章排行榜 >>2014-01-22 13:19来源:99健康网
导语

脂肪肝患者在饮食上要注意,不能吃的食物千万别吃,脂肪肝患者不能吃哪些食物呢?

脂肪肝不能吃什么 脂肪肝不能吃的食物 脂肪肝不能吃哪些食物

  1.鸭蛋

  是一种高脂肪、高胆固醇食品。据分析,每100克鸭蛋中,所含脂肪为14.7克,而蛋白质仅为13克。所含胆固醇为634毫克,尤其是蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克。

  因此,有脂肪肝者,不宜多吃禽蛋,尤其忌吃蛋黄。

  2.牛髓

  属于一种高脂肪食品。据分析,每100克牛髓中,脂肪含量可高达95.8克,而且是动物性脂肪。因此,患有脂肪肝者,切勿多食。

  3.猪肥肉

  《本草备要》中记载:“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,丰肌体,泽皮肤。”它是一种富含动物性脂肪的食物

  据分析,每100克猪肥肉中,脂肪的含量高达90.8克,这种高动物性脂肪食物,对于脂肪肝者,应当忌食。

  4.猪脑

  中医说它能“补骨髓,益虚劳”,并有补脑作用。但现代医学认为,它是一种高胆固醇食品。据分析,每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克,列各类食物之首。

  高胆固醇食品长期服用,对预防脂肪肝也是不利的。对已患有脂肪肝者,理应忌食为妥。

  5.鹅肉

  《本草求真》中记载:鹅肉“发风发疮发毒,因其病多湿热,得此湿胜气壅外发热出者意也。”民间多视鹅肉为大发之物,湿热内盛者忌之。

  脂肪肝患者多有湿热偏盛,鹅肉甘润肥腻,含脂肪达11.2%,容易助湿生热,加重肝胆疾病的病情,凡有脂肪肝者忌食之。

(责任编辑:庄小玩)

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