4款饮食对肝硬化治疗有帮助

　　4款饮食对肝硬化治疗有帮助

　　1、鸭肉冬瓜汤

　　材料：一只鸭子，冬瓜150g，薏苡仁50g。

　　做法：将鸭子清理干净后，只去半只就可，冬瓜不用去皮直接清洗干净就可。先煮鸭肉将熟后，加入冬瓜及薏苡仁，再煮至烂熟，调味食用。连续服食10天。适于肝腹水，特别是肝肾阴虚者服食。

　　2、枸杞甲鱼

　　材料：枸杞30g，甲鱼150g。

　　做法：把枸杞与甲鱼清洗干净后，一同放入锅内蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者、失眠者不宜食。忌饮食白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、刺激性调味品，以及油煎炸、坚硬的食物。具有滋阴、清热、散结、凉血的作用，能提高机体免疫功能。

　　3、鲫鱼豆腐汤

　　材料：鲫鱼一条，豆腐150g。

　　做法：先把鲫鱼的鳞、腮及内脏去掉，然后放入锅内再加适量的清水，快煮熟时加入豆腐，再煮熟透，酌加葱姜少许去腥味。食鱼、豆腐，喝汤（不宜加盐）。此方也可换为泥鳅500克，豆腐250克。连续服食10天，具有利湿、消水功效，对食欲不振、大便稀溏的腹水病人尤为适用。

　　4、赤小豆鲤鱼汤

　　材料：小豆100，鲫鱼一条。

　　做法：先取活鲤鱼1条，然后把给鲫鱼去鳞、腮及内脏后，与赤小豆100克同入锅内，加入适量的水，清炖至赤小豆熟烂，分次服食。连续服食10天。煮汤不宜加盐，可加生姜少许去腥味。此方具有利水、消肿功效。

　　5个症状提醒你可能患有肝硬化

　　（1）出现症状

　　腹胀，尿少（白天尿少，夜晚相对增多）、疲乏，腿肿、鼻或牙齿出血等。

　　（2）有体征

　　面色发黑，肝掌，蜘蛛痣、腹壁静脉曲张，颜面毛细血管扩张，下肢水肿，脾大，腹水，胸水等。

　　（3）影像学检查

　　B超、CT等提示肝界缩小 ，门静脉和脾静脉内径增宽，肝表面明显不平，呈锯齿或波浪状；胃镜检查可见胃底，食管静脉曲张。

　　（4）化验指标提示

　　血清白蛋白、胆碱酯酶、凝血酶活动度等明显降低，血常规检查中：白细胞、血红蛋白、血小板等明显降低，球蛋白明显升高，蛋白比值倒置，肝纤维化指标，如透明脂酸、层粘蛋白等明显升高。

　　（5）肝组织活检（肝穿刺取肝组织进行检查）

　　显示肝小叶结构紊乱、纤维组织增生严重、再生小结节形成等。一般来说，如果有了以下几个最重要的表现，既可认定肝硬化存在：1。胃镜检查提示：食道胃底静脉曲张。2。有并发症出现，例如：腹水、胸水、上消化道出血（呕血、吐血）、肝昏迷。3。影像学支持。4。化验检查：白细胞、血小板减少，白蛋白降低。

（责任编辑：吴紫蝶）