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肝癌患者的饮食护理

热门文章排行榜 >>2015-08-10 16:36来源:99健康网
导语

听到肝癌,我们都会很害怕,肝癌是一种很难治疗的疾病,在生活中也一定要注意饮食的护理,那么有哪些因素禁忌呢?

肝癌患者的饮食建议 肝癌患者的护理 肝癌患者的饮食禁忌

  肝癌是肝脏的严重肝病,肝癌患者早期通常会出现消化系统的症状,比如恶心、呕吐、食欲减退等,随着肝癌病情进展,肝癌的症状进一步加重,肝癌患者通常会出现体重减轻,此时如果不注意饮食调理,很容易导致肝癌患者营养不良,抵抗力下降,甚至感染,严重者可发展为恶病质,酿造悲剧。因此,肝癌患者的饮食护理非常重要,那么肝癌的饮食应当如何进行才科学?

  肝癌的饮食护理

  1、营养全面,合理烹调

  营养要全面,烹调要合理,饮食要求新鲜,易消化,营养丰富,保证患者的热能及营养要求。例如,补充蛋蛋、鲜鱼、精瘦肉、酸牛奶、黄豆浆等;补充维生素可选用新鲜蔬菜,水果;同时要注意选择适当的脂肪,以帮助脂溶性维生素吸收;还可选用辅助治疗食物,如甲鱼、蘑菇等。各种食品的加工要注意方法,肝癌患者多有消化不良,厌食等伴随症状。因此,食品以煮、蒸、炖的方式为主,尽量不食用煎、炸等硬、脆食品,对于肝癌患者,硬脆辛辣之品,可引起消化道出血等严重并发症。

  2、手术、放化疗后的营养

  (1)手术后,宜给予高蛋白、高维生素饮食,如鸡蛋、猪肝、黄鱼、鲈鱼、鳜鱼、石榴、香蕉、胡萝卜、柠檬、西瓜等。

  (2)放疗后,宜滋润生津,健脾开胃的食品,如山药、扁豆、荸荠、梨、冬瓜、葡萄、茭白、甜橙、鸡蛋、鹌鹑蛋、燕窝等。

  (3)化疗后,宜益气健脾,养血解毒的食品,如清炖甲鱼、鲫鱼、动物肝脏、鹅血、鸡蛋、冬瓜、红枣、薏苡仁、山药、萝卜、莲藕、橘子、西红柿、黄豆芽等。

  (4)肝癌晚期,宜清淡稀软,易于消化,增进食欲,营养充足的食物,如赤小豆、山药、薏苡仁、冬瓜、西瓜、鲫鱼、胡萝卜、白萝卜、黄瓜、苦瓜等。

  肝癌患者的饮食禁忌

  1、控制脂肪的摄入,对于肝癌的治疗,也是有帮助的。肝癌晚期不能吃哪些东西吃肉不要过多,因肉中脂肪含量高,可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求。

  2、肝癌的饮食,应以植物性食物为主的多样化饮食。食用营养丰富的,选择富含各种蔬菜和水果、豆类的植物性膳食,但并不意味着素食,但应该让植物性食物,占据饭菜的2/3以上;熏烤的鱼、肉、香肠等食物中,含有致癌的烟焦油,应少吃。

  3、肝癌患者,应该禁止饮酒。不要饮酒,尤其反对过度饮酒。如果要饮酒,男性应限制在2杯,女性在1杯以内。孕妇、儿童及青少年不应饮酒。

(责任编辑:周婷)

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