上班族吃哪些水果可以保护眼睛

 　　繁忙的工作让上班族们每天需要长时间的面对电脑，这样久而久之就会影响到双眼的健康，这可怎么办呢？别着急，今天小编为大家推荐的就是纯天然的护眼水果和蔬菜，快来一起看看都有哪些吧。

　　上班族护眼的7种水果

　　香蕉

　　香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。

　　火龙果

　　火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

　　圣女果

　　圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。

　　橘子

　　金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点（即按压会产生有芳香性的气体）。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

　　蓝莓

　　蓝莓中含有一种特殊色素Anthocyanosides，这是一种天然的抗氧化剂，有助于纾解眼睛问题，对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良，有着不错的保养功效，野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护，以及防止视力恶化之用，蓝莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽视。

　　甘蔗

　　甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。

　　柿子

　　柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。

　　保护眼睛吃什么好

　　枸菊决明子粥

　　材料

　　决明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖适量。

　　做法

　　将上述材料一同放入锅内，加上冰糖，煮成粥即可。

　　作用

　　明目去肝火。

　　萝卜粥

　　材料

　　胡萝卜60克，菊花20克，粳米30克，葱、盐、味精、香油适量。

　　做法

　　1、将胡萝卜洗净切成片状，备用。

　　2、向菊花中加水适量，煎2次，每次煎20分钟。

　　3、将两次煎好的滤液一同倒入胡萝卜、粳米中共同煮粥。煮好后加入葱、盐等调味品，即可食服。

　　作用

　　胡萝卜和菊花都具有明目的作用，而且胡萝卜还可以用来治疗夜盲症。

　　猪肝绿豆粥

　　材料

　　猪肝100克，绿豆60克，大米100克。

　　做法

　　1、将绿豆、大米洗净后，放入锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬。

　　2、粥煮至八成熟时，将切好的猪肝放入锅中同煮，熟后再加适量食盐即可。

　　作用

　　补肝养血、清热明目、美容润肤。

（责任编辑：彭志兴）