冬季喝海带排骨汤有什么功效

热门文章排行榜 >>2013-02-23 19:30来源：99健康网

导语

海带排骨汤是日常生活中营养丰富的汤品之一。那么你知道日常生活中，冬季喝海带排骨汤有什么营养功效呢？

　　冬季一来，天寒地冻，烹煮一道滋补靓汤不但可以保健养生，还能促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。今天推荐一道暖补的海带排骨汤，帮您驱散冬日的寒冷。

　　骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，好搭档海带的加入使排骨汤食疗效果加倍，海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、胡萝卜素等人体所需要的成分。从中医角度来说，生长于深海中的海带本身就具有极强的抗寒能力。因而，冬季食用海带，可增强人体的抗寒和壮阳作用。另外，人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。海带排骨汤尤其适合体质虚弱的老年人和体寒的女性朋友。

　　这道汤的秘诀是煲汤之前先将海带浸泡，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，煲出汤来格外滑烂味美。排骨一定要冷水下料，开水会使蛋白质迅速凝固，不易出鲜味。时间上，炖3个小时最好。

　　需要注意的是，此汤不适合脾胃虚弱者，血脂较高者也不宜多食。

（责任编辑：实习刘素玲）

上一篇：不同姜汤有什么不同作用 下一篇：冬季哪些食谱可应对肌肤干燥

标签阅读：

营养功效

制作方法

热门专题

: 流行性感冒

: 皮肤瘙痒怎么办

: 6月14日世界献血者日献血

: 全国血管健康日管住嘴迈

: 世界高血压日是谁动了我

: 世界防治结核病日控制结

皮肤科
男科

推荐医院
热门医院

科普视频
科普音频

1宫颈上有息肉需要治疗吗: 播放43次

名医问答
签约医生

指甲紫色的这是怎么回事呢
甲下淤血不可除外。注意休息，减少活动，可予口服复方芦丁片改善血管通透性。
皮肤起小红点有点痒
予以抗过敏对症处理：口服左西替利嗪片及泼尼松片；外涂丙酸氟替卡松乳膏。
口腔尖锐湿疣是不是
依据图片，不能够判断为尖锐湿疣。加强口腔黏膜的清洁护理，康复新液含漱。
左侧髋关节脱位
这种疾病是先天性的发育问题引起的，这种髋关节座位是需要及时的进行复位，从而有效的缓解患者的症状。
龟头有几个红点，可以看一下
进一步去生殖科科进一步做好定期复查即可，平时保持局部清洁干燥，积极复查对比积极治疗并发症。
可能患有抑郁症
目前建议患者及时到医院的心理科或者精神科就诊，通过心理疏导以及药物治疗来缓解症状。
可能患有抑郁症
进一步做好日常调理处理，减少精神的刺激，必要时口服抗抑郁药物处理做到早发现早治疗即可。
可能患有抑郁症
老师多与患者沟通交流，这样都能起到很好的效果，平时也应该积极的预防，特别是应该保持良好的心态，多参加户外运动。
用没消毒的乳头凹陷矫正器会传染什么吗
乳头内陷需要用乳头内陷纠正器进一步纠正，不过可能恢复比较慢的，做到早发现早治疗及时对症处理即可。

张红松副主任医师
中日友好医院: 擅长：擅长眼表疾病、干眼、泪器病、泪腺分泌功能减退、屈光不正、近视、远视、高度近视、玻璃体疾病、玻璃体混浊、玻璃体积血、视网膜病变、黄斑病、视网膜脱落、糖尿病视网膜病变、晶状体病、白内障、眼睑病、睑腺炎、睑板腺囊肿、倒睫、泪道疾病、青光眼、赖特综合征、慢性结膜炎、过敏性结膜炎、高眼压症、红眼病、急性结膜炎、斜视、弱视、眼皮跳、玻璃体后脱离、角膜炎、沙眼、结膜结石、眼底病等的治疗。 ...

黄世昌副主任医师
北京大学第一医院: 擅长：擅长治疗脑血管病及躯体形式障碍等情绪性疾病，如焦虑、抑郁、失眠、神衰综合征、躯体各种无名疼痛和功能障碍以及头痛、面部三叉神经疼痛、颈部疼痛综合征、更年期综合征、老年神经损害疾病等神内系统疾病。 ...

肖宁副主任医师
首都医科大学附属北京胸科医院: 擅长：个人专长：胸外科常见疾病的诊断和治疗，包括肺癌、食管癌、纵膈肿瘤及其他良性疾病如支气管扩张、肺结核、食管良性肿瘤等的外科手术治疗，尤其擅长于高龄及危重患者围术期的管理。 ?开展项目：电子支气管镜、超声引导下电子支气管镜穿刺活检（EBUS-TBNA）、CT引导下经皮肺穿刺活检、纵隔镜、电子胃镜、内科胸腔镜、胸腔镜下（VATS）肺癌根治、食管癌根治、纵隔肿瘤切除等常见胸外科手术。 ...