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孕妇吃槐花

  槐花的介绍

孕妇吃槐花 孕妇吃槐花的好处 孕妇吃槐花的做法

  食用的槐花(多指洋槐Robinia pseudoacacia) ,不入中药。

  槐花(洋槐)味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),中国不少地区都有这一习惯,做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。

  孕妇能吃槐花吗

  孕妇能吃槐花吗?专家指出孕妇能吃槐花。槐花性凉味苦,有清热凉血、治疗痔疮、预防便秘的作用。部分孕妇孕期会有燥热的现象,吃些槐花可缓解不适症状。

  不过专家也指出,孕妇可以吃槐花,但不能一次性吃太多,因为槐花是凉性食物,体质虚弱偏寒的孕妇吃多了可能会导致腹痛,造成身体不适。另外槐花糖分高,孕妇吃多了容易患孕期糖尿病,所以食用必须适量。

  孕妇吃槐花有什么好处

  怀孕期间很多食物除了有丰富的营养之外,对孕妇的身体也有一定的作用。槐花就对孕妇痔疮、便秘等有一定功效,下面我们就具体来了解一下。

  1、槐花治疗便秘

  槐花有清热解毒、润肠通便、治疗便秘的作用。便秘的孕妇可以适当加入一些油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜和槐花泡水一起喝,有很好的预防与治疗便秘的效果。

  2、槐花治疗痔疮

  槐花具有凉血、止血消痔的功效。用新鲜的槐花做凉菜,对孕期患痔疮的孕妇,很一定效果。

  3、保护心血管

  槐花对心血管系统有保护的作用。槲皮素可扩张冠状血管,改善心肌循环,降低血脂,增强毛细血管的抵抗能力,减少血管的通透性,有消炎抗炎作用,对病毒也有抑制作用。槐树含有血球凝集素,对血球有凝集作用。

  孕妇吃槐花的注意事项

  槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,孕妇吃多了容易提高患糖尿病的几率,所以最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的孕妇,不宜过量食用。同时,过敏性体质的孕妇也应谨慎食用槐花。最后槐花性寒,脾胃虚寒的孕妇慎食。

  孕妇能吃槐花蜂蜜吗

  孕妇能适量吃槐花蜂蜜。其含有镁、锌等多种营养成分。尤其是果糖的含量非常高,非常容易被人体所吸收利用,而果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖,是非常适合人体的一种糖分。孕妇吃槐花蜂蜜的好处还有以下几点:

  1、缓解孕妇便秘

  槐花蜂蜜还有缓解与预防孕妇便秘的功效,槐花蜂蜜有中的活性生物酶成有缓解便秘的作用。

  2、凝神助眠

  如果孕妇有烦躁多梦的迹象,不妨在临睡喝一杯凝神助眠、养血滋阴的槐花蜂蜜。但是值得注意的是要用45℃以下的温水冲泡,这样可以保持蜂蜜中的营养和活性不被破坏。

  3、养颜美容

  槐花蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素,孕妇吃槐花蜂蜜还有养颜美容的效果。

  4、促进胎儿大脑发育

  槐花蜂蜜中的镁、锌等多种微量元素,对促进胎儿的生长发育起着积极的作用。

  槐花蜂蜜虽然可以吃,但不能大量的吃,尤其是孕晚期后,要适量控制糖分的摄取以免引起妊娠糖尿病。

  孕妇吃槐花的做法

  槐花炒鸡蛋

  材料:槐花、面粉、鸡蛋、盐。

  做法:

  1、首先将采来的槐花用开水烫一下,不要烫的太老,捞出后放在冷水里泡一下,控干水。

  2、打4个鸡蛋放在碗里加入盐打匀,将槐花放到盛鸡蛋的碗里搅匀。

  3、打开火放油加热,将鸡蛋槐花倒入锅中,炒熟成块出锅即可。

  槐花饼

  材料:槐花、面粉、鸡蛋、葱、油、盐。

  做法:

  1、槐花饼是最为常见的吃法之一味道鲜美。首先将槐花用开水烫一下, 捞出控干。

  2、将鸡蛋打入碗中可以放一点面粉也可以不放根据自己的喜好,搅匀,然后可放点葱提味,在将控干的槐花放入搅匀。

  3、将平底锅放油加热,倒入搅匀的鸡蛋槐花液,摊平,直到变成金黄色出锅。

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