甘蓝

  甘蓝

  别名:蓝菜、西土蓝。

  性味:甘,平。

  归经归肝、胃经。

  入药部位:为十字花科植物甘蓝Brassica oleracea L.var.capitata L.的叶。

  形态特征:茎肉质且短,扁平圆形或圆锥形,直径10-40cm,被层层叶片包被。叶片自外层向内渐小,鲜时圆形、倒卵形或阔肾形,主脉较宽;外层叶片绿色或蓝绿色,内层叶片乳白色,全缘或边缘具浅钝齿,质厚;干燥叶片淡黄棕色,质薄。气微,味淡。

  甘蓝的用法用量

  内服:绞汁饮,200-300ml;或适量拌食、煮食。

  炮制:多于夏、秋季采收,鲜用。

  甘蓝的功效主治

  功效:清利湿热,散结止痛,益肾补虚。

  主治:用于湿热黄疸,消化道溃疡疼痛,关节不利,虚损。

  甘蓝的相关论述

  《本草拾遗》:“此是西土蓝,阔叶可食,治黄毒者,煮作葅,经宿渍,色黄,和盐食之,去心下结伏气。”

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