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关节炎的三个形成原因

热门文章排行榜 >>2015-12-14 09:05来源:99健康网
导语

关节炎多见于老年人,现已成为50岁以后丧失劳动力的第二大常见病因。很多老人都想知道能否通过饮食来控制骨关节炎,缓解疼痛。

关节炎是怎么形成的 关节炎的病因是什么 关节炎如何食疗

  关节炎是指由炎症、感染、创伤或其他因素引起的关节炎性病变,属风湿学科疾病。它的主要特征是关节红肿、热、痛和功关节炎关节变化能障碍。很多疾病均可引起关节炎性病变,以下几种在临床中较为常见。

  关节炎产生的过程

  1、健康的关节包括强健的骨骼,它主要由必需矿物质在胶原蛋白基质中形成。关节中有一个含有滑液的囊,它保护骨骼的末端不会受到相邻骨头和软骨的冲击,因为滑液可以有效地润滑关节。

  2、关节过度疲劳和膳食不平衡会导致酸性体质,软骨浸泡在酸性体液中就会降解,滑液的润滑效果也会变差。损失的软骨成分同时存在于软骨和骨骼中,导致骨骼末端变得不平滑并形成骨刺(大的骨骼突起)。由此引起的发炎会限制关节的运动。

  3、酸性体质的人会造成大量的钙流失,钙平衡的失调会导致钙在软组织中堆积,引起肌肉疼痛,风温性关节炎患者的骨骼末端会接合,融合在一起。

  关节炎的食疗方

  1、牛藤桂心散

  原料:山茱萸100克,怀牛膝100克,桂心60克。

  烹制方法:将以上原料洗净,晒干或晾千,共研成细末,备用。

  食用方法:每日1次,每次3克,以黄酒送服。

  2、川乌粥

  原料:制川乌2克,姜汁10滴,粳米30克,蜂蜜适量。

  烹制方法:将川乌研末,粳米洗净,同放入瓦锅,加适量水,沸后加入川乌,用文火煮2~3小时,待米熟烂后加入生姜汁和蜂蜜,搅匀,再煮1~2沸即可。

  食用方法:佐餐食用,随量服食。

  3、桑葚桑枝酒

  原料:新鲜桑葚500克,新鲜桑枝100克,红糖500克,白酒1000克。

  烹制方法:将桑枝洗净、切断,与桑葚、红糖同入酒中浸泡,l个月后可饮。

  食用方法:随量饮用,以不醉为度。

  4、牛膝酒糟

  原料:牛膝500克,糯米1000克,甜酒曲适量。

  烹制方法:先将牛膝洗净,同放入沙锅中,加适量水煮2~3次,取部分药汁浸糯米,另一部分药汁于糯米煮熟后,拌和甜酒曲,于温暖处发酵为酒槽。

  食用方法:每日1次,每次取酒槽30克煮食。

(责任编辑:彭志兴)

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关节炎
病因
食疗

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