乳腺癌的饮食保健方法

热门文章排行榜 >>2015-08-11 10:04来源:99健康网
导语

乳腺癌是生活中比较常见的一种癌症疾病,但是这一疾病其实是可以被预防的,那么在日常生活中吃什么能预防呢?

乳腺癌的预防保健方法有哪些 乳腺癌该如何饮食 乳腺癌的饮食方法有哪些

  乳腺癌是危害女性健康的恶性肿瘤之一,一旦患病对于女性的健康有很大的危害,那么有什么比较好的方法能帮助改善呢?下面为大家介绍乳腺癌的饮食保健方法,供大家了解。

  预防乳腺癌的饮食保健方法

  控制全天总热量摄入量

  热量摄入过多可使乳腺癌发病率增加,因此每餐饭不宜吃得过饱,要保持适宜的体重,防止肥胖。

  动物性蛋白的摄入

  动物性蛋白质主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶。一般说来动物性蛋白质大多属于优质蛋白质,研究表明,鱼虾、禽肉、畜肉、牛奶对乳腺癌的发生发展无明显相关性,乳腺癌患者无需对此类食物忌口。

  植物蛋白的摄入

  目前大部分研究认为豆类食物中丰富的植物雌激素,是一种类似人体雌性激素的化合物,可竞争性的抑制人源性雌激素对肿瘤细胞的促生长作用。因此,进食豆制品一定程度上具有抗癌作用。建议女性朋友们适量食用豆制品,每天吃100克豆腐或饮用400毫升豆浆即可。

  多吃新鲜水果和蔬菜

  补充充足的维生素和微量元素,增加纤维素的摄取。

  合理忌口

  专家认为,通过控制饮食结构,特别是减少食物中脂肪含量,可以防止结肠癌与乳腺癌的发生。流行病学调查结果认为,高脂肪饮食地区及人群中结肠癌及乳腺癌发病率高,动物脂肪的摄取量与这两种癌发病率及死亡率成正比。我国居民因习惯吃稻米、玉米、豆类,故其结肠癌、乳腺癌发病率较欧美人低。

  乳腺癌吃什么比较好

  1、鲜文蛤250克,豆腐1块,用开水汤开剥肉,在油锅内略炒一下,加水800毫升,加胡椒粉,黄酒,葱,姜,盐,味精适量,煮开后,放入豆腐,在煮开即可食用。本品是美味佳肴,有化痰软坚,消肿散结功效,对乳腺癌消退有帮助。

  2、绿茶10克,金橘15克。先将金橘用刀背或木板打扁成饼,与茶叶同置一杯中,用沸水冲泡,待10分钟后即可饮用。本品又丰富的维生素和茶色素,具有一定的防癌,抗癌功效,且能理气止痛,对消散肿核也有帮助,可常服。鲜金橘缺货时,可用金橘饼(糖腌制成的)代替。

  3、海藻30克,水发海带丝50克。将海带,海藻洗净,加水适量共煮,加入油,盐,葱,姜,胡椒粉等调味品,作菜食用。本品有软坚散结作用,对消散乳核和转移性淋巴结有帮助,可经常食用。

  4、丝瓜250克,水发黑木耳30克,鸡蛋1枚。先将丝瓜去皮切成块,黑木耳洗净,鸡蛋绞匀。用油盐先将丝瓜,黑木耳煸炒,加水500毫升,煮开后加入鸡蛋,加味精适量。本品有一定的补气抗癌作用,且可解暑利尿,在夏天食用尤为适宜,可常服。

  5、鲜铁树叶500克,先紫花地丁100克。将铁树叶切成寸段,加水1.5升煎半小时,再入紫花地丁,煎15分钟,取汁外熏,外洗。本品清热解毒,消肿散结,外用有助于肿块和淋巴结消退。

(责任编辑:林森)

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