预防膀胱癌可生吃甘蓝

热门文章排行榜 >>2013-07-15 10:37来源:99健康网
导语

膀胱癌也是比较常见的恶性肿瘤,最新研究发现,预防膀胱癌可以生吃甘蓝。

生吃甘蓝预防膀胱癌 预防膀胱癌生吃甘蓝 预防膀胱癌的方法

   膀胱癌泛指各种出自膀胱的恶性肿瘤,也就是有异常细胞大量增殖而不受管制。最新研究表明,生吃甘蓝可降低患膀胱癌几率。

  生吃甘蓝可预防膀胱癌

  据报道,在美国癌症研究协会最近举行的一次会议上,纽约州罗斯韦帕克癌症研究所专家发表报告说,研究人员调查了275名膀胱癌患者与825名健康人,重点放在他们吃甘蓝等十字花科蔬菜的习惯上。这类蔬菜富含被认为能有效抗癌的异硫代氰酸盐(ITCs)。结果发现,不吸烟且每月吃甘蓝等蔬菜多于3次的人,患膀胱癌的几率减少73%;无论是否吸烟,每月吃甘蓝等蔬菜多于3次的人,患膀胱癌的几率低40%。

  但研究者另外发现,煮熟的甘蓝没有抗癌效果,烹煮会破坏甘蓝中60%至90%的异硫代氰酸盐。

  罗斯韦帕克癌症研究所的另一支研究团队以甘蓝嫩叶和老鼠做实验。这些老鼠经过基因改造,较易患膀胱癌。研究者用甘蓝嫩叶的提取物喂它们。结果显示,这些老鼠摄入甘蓝物质越多,患膀胱癌的几率就越小。

  研究人员还发现,甘蓝所含的化合物有可能从膀胱内部保护着膀胱。一研究员说:“膀胱就像一个贮藏袋,膀胱癌大多发生于膀胱内部的上皮细胞层,这一层直接与尿液接触,时刻面临尿液中有毒物质的侵蚀。”

(责任编辑:庄小玩)

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甘蓝

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