抗癌食谱:豆腐黄鳝汤

热门文章排行榜 >>2013-11-04 13:19来源:99健康网
导语

抗癌食谱有哪些?防癌抗癌哪些食谱最适合?下面介绍抗癌食谱——豆腐黄鳝汤的做法。

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  抗癌食谱:豆腐黄鳝汤

  材料:豆腐200克,黄鳝300克,姜片5克。

  制法:

  1.将黄鳝剖洗干净,去除内脏,放入沸水中略烫,去除黏液再切成小段,用少许食盐及生粉拌匀。

  2.烧锅下油少许,放入黄鳝和姜片煎至微黄色后取出待用。

  3.把约1000克清水放入煲内煮沸,将豆腐切成大块,黄鳝及姜片一起放入,用慢火煲1小时即可。

  功效黄鳝补气养血,温补脾胃,豆腐清热解毒,对防治胃癌有一定作用。

(责任编辑:庄小玩)

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抗癌
食谱
黄鳝

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