防癌抗癌,哪些食谱最合适?适合癌症患者的食谱有哪些?下面介绍抗癌食谱——沙参玉竹炖乳鸽的做法。
抗癌食谱:沙参玉竹炖乳鸽
材料:乳鸽1只,沙参15克,玉竹25克,红枣4颗,姜片5克。
制法:
1.将乳鸽剖洗干净,去除内脏,放入沸水中煮3分钟,捞起待用。
2.沙参、玉竹、姜片洗净,红枣去核。
3.把所有材料放入炖盅内,注入适量沸水,用中慢火炖2小时即可。
功效:沙参是一种滋阴药,用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症。与玉竹等益胃生津药同用,对预防肺癌也有一定的作用。
(责任编辑:庄小玩)
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