抗癌食谱:菇枣瘦肉饭

热门文章排行榜 >>2013-10-08 13:56来源:99健康网
导语

抗癌食谱大全,哪些食谱适合癌症患者?想要防癌抗癌可以吃哪些食物?

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  抗癌食谱:菇枣瘦肉饭

  材料:黑米、大米各200g,水发香菇175g,猪瘦肉100g,大枣75g。

  做法:

  1.将黑米放入容器内,加入清水反复淘洗干净,再加入清水浸泡3小时捞出,沥去水分,大米洗净捞出沥去水分;

  2.香菇去蒂洗净挤去水分,猪瘦肉洗净沥去水分,大枣洗净去核,分别切成粒状,锅内放入适量清水,下入猪肉粒、香菇粒烧开,撇净浮沫,下入大枣粒烧开;

  3.放入黑米搅匀,煮10分钟,下入大米烧开,盖上锅盖焖至熟烂汤干,离火闷10分钟即可。

  功效健脾补肾、滋阴养血,常食有助于肾癌、胃癌等恶性肿瘤的防治。

(责任编辑:庄小玩)

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瘦肉
食谱
抗癌
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