抗癌食谱:猪里脊淮山药汤

热门文章排行榜 >>2013-08-26 14:53来源:99健康网
导语

癌症患者可以吃的菜谱有哪些呢?哪些菜谱适合癌症患者吃?下面介绍适合乳腺癌患者吃的菜谱。

适合癌症患者吃的食物 适合癌症患者吃的菜谱 哪些菜适合癌症患者吃

   抗癌食谱:猪里脊淮山药汤

  原料:

  淮山药100g,猪里脊肉50g,广陈皮15g,姜10g,葱、大蒜、食油、味精、精盐各适量。

  做法:

  1.将猪里脊肉、淮山药、葱、姜、蒜、广陈皮分别洗净,淮山药去皮与猪里脊肉、姜、陈皮均切成丝,葱、蒜切末,备用;

  2.锅置火上并倒入食油,待油烧热,加入姜、陈皮丝、葱、蒜末,炒出香味,再加适量清水,用火烧开后倒入淮山药、猪里脊肉丝,继续用火将肉煮熟后,加味精、精盐调味即可。

  功效:

  健脾利湿、理气止痛,适用于脾虚痰湿所致的乳腺癌,主要表现为面色萎黄、神疲乏力、乳房结块、质硬不平、腋下有核、胸闷脘胀、大便微溏、纳食不香,舌质略淡、苔白微腻,脉滑而细等。

  用法用量:

  每天1料,每天2次,连服5~7料为1疗程。

  健康提醒:

  淮山药性平味甘,能补益脾肺、固肾益精、滋养气阴,但忌与鲫鱼、甘遂同食;凡湿盛中满者忌食;

  广陈皮即广橘皮,性温味辛、苦,能理气健脾、燥湿化痰,凡气虚及阴虚燥咳者忌食用;

  姜性微温味辛,能温中止咳、温肺止咳、发汗解表,凡阴虚有热、目疾、痔疮等患者忌食用,孕妇应慎食用。

(责任编辑:庄小玩)

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抗癌
山药

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