癌症患者要注意饮食护理,不同症状饮食有所不同,癌症患者该如何饮食呢?
现今,许多癌症病人在饮食方面存在误区。一种人什么都不敢吃,想“饿死”癌细胞。另一种人则认为癌症要大吃大补。
专家指出,不同的癌症病人以及癌症的不同时期,饮食须有所不同。癌症早中期多属阴虚内热,应忌辛温燥热属性的食品;癌症中晚期多为虚证,饮食上主张温补脾胃、益气生血,而性属寒凉的食品,则应少吃或不吃。通过科学饮食改善机体的营养状况,可提高治疗效果及生活质量。
癌症患者的味觉减退,食欲下降,消化功能非常差。专家认为,应根据患者的消化能力,采取少量多餐,粗细搭配,流质、软食与硬食交替,甜咸互换等形式。主食以稀饭、线面和面食为主。癌症患者每日从食物中摄取的总热量应不低于正常人的最低要求,并以优质蛋白为主,如鸡蛋、牛奶、豆制品和肉类等。
不同症状的患者该如何饮食呢?
给患者创造一个优美的环境,营造良好的进餐气氛。保持室内空气新鲜,食物加工上注重色、香、味、形、清淡,并适当迁就患者的饮食习惯,创造良好的进餐心境。对味觉、嗅觉异常的患者,可适当增加调味品。此外,家属要尽可能多的时间与患者一同进餐,使患者增加亲切感,激发进食欲望。
腹部放疗时,部分患者会出现恶心、呕吐症状。饮食宜清淡而少油腻,少食多餐,菜中可放少量姜汁以调味,尽量避免不新鲜的或气味怪异的蛋白质食品。腹部放疗有时还会出现腹胀、腹泻。此时宜食用易消化、清淡、少油腻的食品,如半流质饮食或少渣饮食,忌含纤维素多的食品及粘腻、寒凉食品。
有些放疗患者会出现便秘,此时,应适当增加活动量。多食新鲜蔬菜、水果及其他富含纤维素的食物,如土豆、红薯、苹果、梨等。必要时服中药麻仁丸。
尿频、尿急、尿痛及血尿是放射性膀胱炎症状,常发生在膀胱癌、前列腺癌、子宫颈癌、直肠癌等盆腔肿瘤的放射治疗期间或放射治疗后。这时病人应多饮水,多排尿。另外,加服适量小苏打,使尿液呈碱性。
口干、咽痛、食管炎是头颈部或胸部肿瘤病人放疗时最常见的放射反应,是因放射线损伤了唾液腺及粘膜所引起。这时可食清凉、无刺激性的饮食,避免坚硬、粗糙的食物。饭菜的温度不宜太热,肉要剁细,蔬菜或水果若无法咽下可以榨成汁饮用。口干、咽痛、食管炎严重者,可在饭前含服或吞咽少量的利多卡因溶液,然后再进食,疼痛会明显减轻。
由于放疗可引起骨髓抑制,表现为白细胞和血小板下降等。为防止骨髓抑制引起血象下降,要注意加强营养,适当多食鸡、鸭、鱼、肉等,宜采用煮、炖、蒸等方法烹制。还可以选择台铁较多的食品,如动物的肝脏、腰子、心脏、蛋黄等;蔬菜有菠菜、番茄、芹菜等;水果可给以李子、菠萝、桃、葡萄、红枣、杨梅、橙子、桔子等。
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甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。