蓝莓等4大莓类有助防癌
导语
莓类食物有很多养生功效，许多研究显示蓝莓、巴西莓、蔓越莓和树莓等莓类有对抗癌症的功效。
蓝莓、巴西莓、树莓和蔓越莓
这几种“莓”因为含有植物营养素所以色泽浓艳。植物营养素是预防许多中癌症的有效物质。最近，佛罗里达大学的研究人员发现，巴西莓里的活性成分可以杀死培养基里面的癌细胞。还有研究表明蓝莓和麝香葡萄所含有的化合物可以使肝脏里面的致癌细胞死亡。
值得一提的是，许多研究都显示了蔓越莓有对抗卵巢癌的重要作用。临床上我们一般采用铂类药物来对抗卵巢癌，不过，在一年一度的美国化学学会会议上，有研究报告说卵巢癌细胞对铂类药物产生了抗药性。可喜的是，卵巢癌细胞对蔓越莓中含有的化合物很敏感，也就是说，蔓越莓确实有对抗卵巢癌作用。
（责任编辑：庄小玩）
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