肺癌患者的3款饮食疗方

　　冬花南北杏川贝木瓜汤

　　材料：冬花12g，南杏仁20g，木瓜1个，陈皮1角，北杏仁16g，川贝母12g，冰糖适量。

　　制作：

　　①拣选外皮金黄色的熟木瓜一具，切开成两半，削去瓜皮，去瓜子，切成丁，方寸许，块状，备用。

　　② 冬花、川贝母、陈皮分别用清水洗干净，备用。

　　③南杏仁、北杏仁分别去衣，用清水洗干净，备用。

　　④将以上材料全部放入炖盅内，加入冰糖（预先打碎，或加少许清水煮成糖浆），注入适量开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，即可以食用。

　　功效：此汤有润肺止咳、养阴生津、化痰散结之功。适用于肺癌，症见咳嗽痰多、气促喘息、痰难咯出、舌干咽燥、不能平卧、烦热不安和面部浮肿等病症。

　　西洋参雪耳燕窝汤

　　用料：西洋参15g，雪耳15g，燕窝30g。

　　制作：①将西洋参洗净，雪耳浸开洗净，摘小朵；燕窝用清水泡浸，拣清羽毛杂质，洗净。②把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。

　　功效：此汤有补气润肺，滋阴润燥之功。适用于肺癌体质虚弱，其他癌肿放疗期间或治疗后、阴虚肺燥者，咳喘少气或咯痰带血，咽干口燥等病证。

　　注意：若癌症病人中焦虚寒盛者不宜饮用此汤。

　　西洋参淮山乳鸽汤

　　用料：乳鸽1只，西洋参片15g，山药30g，红枣4个，生姜1 片。

　　制作：

　　①将西洋参洗净；山药洗净，浸半小时；红枣（去核），生姜洗净；乳鸽去毛、肠脏、脚爪，洗净，斩件。

　　②把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。

　　功效：此汤有清补益气、健脾养血之功。适用于肺癌属肺阴亏损者，其他癌肿放疗期间和治疗后，体倦少气，懒言，咽干口渴，或干咳或痰带血丝等病症。

　　注意：癌肿属胃中寒湿者不宜饮用此汤。

（责任编辑：庄小玩）