小心茶垢让你喝茶防癌反致癌

　　我国茶道源远流长，茶已经不仅仅是一种饮品了，更是中国人的养生之道和文化精神。茶可以保健身体，茶可以明目养神，茶可以去污排毒……似乎茶在人们严重是有益无害的。真是这样吗？

　　专家告诉大家，喝茶虽然好，但是如果饮用过度过久都好，更值得一提的是，一直被当作有“味道”的茶垢，更加暗藏健康隐患。这是怎么一回事呢？

　　警告：茶垢满杯存毒物 常喝容易患癌症

　　别以为茶垢是沉淀了茶的“精华”，茶垢满杯除了不干净之外，还可能导致人体出现中毒隐患，甚至有致癌的危险。

　　专家指出，由于与水中析出物的结合，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，生出褐色茶锈，俗称茶垢，附着在杯子内壁，茶锈中就含有了镉、铅、汞、砷等多种有害金属，是危害人体健康的罪魁祸首。

　　这些有害物质会随着饮茶进入身体进入人们的消化系统，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，生成难溶的沉淀，不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化，还会使肠胃等器官受到损害。另外，经常不清洗的茶杯，还留有更多水垢，其中也含有大量的重金属，对健康极为不利。同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱，甚至引起早衰，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形，危害健康。专家告诫大家，一定要勤洗杯子。

　　小贴士：小妙方助你快速清理茶垢

　　有朋友抱怨了，不是自己不想洗茶垢，而是茶垢着实难洗，很多时候由于越积越厚，导致水洗难度很大。其实，我们有一些小妙法简单有快速，就可以去除茶垢。

　　（1）茶垢沉积已久不好清洗，用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。需注意的是，如果使用的是紫砂壶，就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔，茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收，对壶能起到养护作用，也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。

　　（2）茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁，装满清水后放置2-3小时，这样茶垢与茶具失去了粘合力，就容易除去。

　　（3）茶壶或茶杯里加水，放入土豆皮，加热煮沸，冷却后冲洗，很容易就能清洗干净。

　　（4）使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，如用中型清洁剂也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。

　　（5）在内侧涂上食用盐，特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯，最后再用清水冲洗干净即可。

　　专家特别提醒，清除茶垢时最好不要用钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具来刷洗，因为这些刷洗工具容易伤害茶具内壁的釉质，使之变得越来越薄，以后生成的茶垢会很容易渗入到茶具深层，极难彻底清除。个人宜采用软毛小刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。

（责任编辑：实习钟雅静）