高血压患者饮食保健的方法

　　饮食是高血压患者日常保健中要注意的一点，下面我们来看看高血压患者的饮食保健。

　　高血压患者的饮食保健

　　1、限制钠盐摄入

　　避免进食高盐食物和调味品，如咸菜、腌肉、辣酱等。利用蔬菜本身的风味来调味，例如将青椒、番茄、洋葱等和清淡食物一起烹饪，利用醋、柠檬汁等调味汁来增加食物味道。早饭尽量不吃咸菜或豆腐乳。

　　2、控制油脂类型

　　高血压患者应减少动物食品和动物油摄入，因为饱和脂肪酸主要存在于肥肉和动物内脏。高胆固醇的食物有动物内脏、蟹黄、鱼子、蛋黄鱿鱼等;减少反式脂肪酸摄入，其主要来源为人造奶油食品、包括各类西式糕点、速食食品等。适量选用橄榄油。

　　3、保持营养均衡

　　适量补充蛋白质可强健血管。多吃新鲜蔬果，建议每天吃8两—1斤的新鲜蔬菜，1—2个水果。若伴有糖尿病，可选择低糖或中等含糖的水果，包括苹果、猕猴桃、草莓、梨、柚子等。增加膳食钙的摄入。

　　简单有效的补钙方法是吃高钙食物，特别是奶类。乳糖不耐受者可试用酸牛奶或去乳糖奶粉。部分患者需在医生指导下补充钙制剂。

　　4、科学控制体重

　　减轻体重可明显降低高血压患者的心血管病危险。研究表明，每减少1公斤体重，收缩压可降低4mmHg。

　　科学减重的方式是采用低能量平衡膳食，加上适当的有氧运动。减重应循序渐进，每周减0.5-1kg，在半年至1年减轻原体重的5%-10%为宜。

　　适合高血压的运动

　　1、旋转脚踝

　　坐在椅子上，身体稍靠前，将左膝抬起，左足尖着地转动脚踝，顺时针、逆时针方向各20-40次，然后换脚进行。

　　2、强化脚踝

　　手扶楼梯扶手，双脚的前脚掌1/3位置站在台阶上，脚掌其余部分悬空，踮起脚跟放下，再踮起脚跟再放下，共做10次。

　　3、拉伸脚踝

　　取跪位，小腿前面和脚背着地，上身缓缓后仰，尽量伸展脚踝前端的肌肉和韧带，保持后仰姿势约1分钟。要注意的是，活动脚踝时速度不可太快，切忌用力过大、过猛，以防踝关节软组织损伤。

（责任编辑：彭志兴）