高血压患者饮食保健六字诀

　　高血压患者饮食保健

　　1、限制钠盐摄入

　　避免进食高盐食物和调味品，如咸菜、腌肉、辣酱等。利用蔬菜本身的风味来调味，例如将青椒、番茄、洋葱等和清淡食物一起烹饪，利用醋、柠檬汁等调味汁来增加食物味道。早饭尽量不吃咸菜或豆腐乳。

　　2、控制油脂类型

　　高血压患者应减少动物食品和动物油摄入，因为饱和脂肪酸主要存在于肥肉和动物内脏。高胆固醇的食物有动物内脏、蟹黄、鱼子、蛋黄鱿鱼等；减少反式脂肪酸摄入，其主要来源为人造奶油食品、包括各类西式糕点、速食食品等。适量选用橄榄油。

　　3、保持营养均衡

　　适量补充蛋白质可强健血管。多吃新鲜蔬果，建议每天吃8两—1斤的新鲜蔬菜，1—2个水果。若伴有糖尿病，可选择低糖或中等含糖的水果，包括苹果、猕猴桃、草莓、梨、柚子等。增加膳食钙的摄入。

　　简单有效的补钙方法是吃高钙食物，特别是奶类。乳糖不耐受者可试用酸牛奶或去乳糖奶粉。部分患者需在医生指导下补充钙制剂。

　　4、科学控制体重

　　减轻体重可明显降低高血压患者的心血管病危险。研究表明，每减少1公斤体重，收缩压可降低4　mmHg。

　　科学减重的方式是采用低能量平衡膳食，加上适当的有氧运动。减重应循序渐进，每周减0.5-1kg，在半年至1年减轻原体重的5%-10%为宜。

　　防治高血压四妙招

　　1.适度减肥。过去高血压发病年龄常在45岁以后，现在许多患者35岁、甚至25岁血压就开始增高了，其中一个重要原因就是患者超重或肥胖。

　　2.坚持运动。运动量少达不到防治疾病的效果，运动量过大也有心血管健康危害，只有长期坚持的有氧运动才是对心血管有利的。最好坚持每天运动半小时以上，如散步、慢跑、游泳，避免举重等练肌肉的乏氧运动。

　　3.心理要平衡。情绪不稳容易导致血压难控制。所以压力一定要找到合适的排泄出口，如多与朋友聊天等。

　　4.坚持服药。高血压是心脑血管病最主要的危险因素。对于高血压病患者来说，除了保持健康的生活方式外，也可以适量服用阿司匹林来降低心血管疾病发生风险。吃药时不要三天打渔两天晒网。 

（责任编辑：林小萍）