高血压患者除了用药以外,还可以适当吃些降压的食物。相信你会收到良好的效果。以下是99健康网高血压专家推荐的几款能治疗高血压的饮食疗方。
五柳黄花鱼
材料:黄花鱼1条,猪肥瘦肉50 g,黄豆芽50 g,胡萝卜50 g,青椒50 g,豆瓣酱,味精,糖,醋,料酒,水豆粉,蛋清豆粉糊适量。
烹制方法:(1)将鱼洗净改刀。猪肥瘦肉、胡萝卜、青椒分别切丝,黄豆芽去头根。(2)锅置旺火上,放入色拉油烧至六成热,放入鱼炸至酥干时拿出。锅里留油50 g,将豆瓣酱放入锅里炒出香味,加入姜蒜末同炒,加入高汤、味精、糖、料酒,起锅倒入容器里,上笼蒸30分钟。(3)炒锅置中火上,放入蒸鱼的汁,用水豆粉勾芡,放入醋、葱花烹出香味,亮油时将汁淋在鱼上。锅洗净倒入色拉油烧至二成热,将肥瘦肉用精盐、味精码底味,用蛋清豆粉糊上浆,放入油锅中滑散,随即放入黄豆芽、胡萝卜丝、青椒丝滑散,加入精盐、味精,稍炒起锅,放在鱼上,撒上香菜叶、葱花即成。
特点:鱼肉酥松味美。
茼蒿豆腐汤
材料:茼蒿适量,豆腐,水泡海米(海米水可不要浪费掉),泡好的枸杞。
烹制方法:(1)豆腐切块下油锅煎至两面金黄;(2)锅内留少许油,先煸炒一下泡好的海米;(3)加入洗好并沥干水分的茼蒿,翻炒至半熟;(4)加入煎好的豆腐块,倒入泡海米的水,煮沸,加适量盐、鸡精、胡椒粉调味,即可出锅。
特点:清淡爽口,鲜咸适宜。
素炒四宝
材料:芦笋,香菇,胡萝卜,白果,葱,姜,高汤,色拉油,盐,生粉,味精。
烹制方法:(1)将芦笋洗净去老根,香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳,四种原料用开水焯一下备用。(2)锅内放油烧热,下入葱、姜炒香后,下入原料、高汤、盐、味精烧开后,勾芡,淋明油即可装盘食用。
特点:色泽鲜艳,营养合理。
(责任编辑:志轩)
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甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。