冠心病病人吃什么好呢

　　冠心病病人吃什么是比较好的呢？对于这样的问题，是很多的冠心病患者以及患者家属都比较关心的一个问题，因此造成冠心病原因很多都与我们的饮食有着密切的关系，因此下面我们就来看看冠心病病人吃什么是对身体比较有益的吧。

　　国内外已证明：冠心病的主要原因是每日膳食养分不平衡，饱和脂肪酸过高（超过40%）、热量过高和纤维素太少，那么在饮食中我们就要注意如下的几点。

　　一、糖醋蒜

　　夏季将鲜嫩白皮蒜去掉茎，扒去硬外皮，洗净放人罐中，加入米醋使之浸没蒜头，按个人习惯尽量多加姜片和适量的味精、白糖（蜂蜜更佳），封好口，一个月后当小菜，每日早晚各吃一次。

　　二、麦芽油

　　用小麦胚芽为原料制成，可防治动脉硬化和冠心病。

　　三、胡萝卜系列菜肴

　　如油焖胡萝卜条，清蒸胡萝卜（加适量醋、冰糖或蜂蜜），油炒胡萝卜丝、土豆丝、芹菜丝，胡萝卜水代茶饮，胡萝卜酱代果酱，胡萝卜汁代果汁饮。上海远大心胸医院心血管内科顾菊康

　　功效：胡萝卜性味甘、辛、微温、无毒，具有降压、强心、降血糖等作用。

　　既然冠心病的形成与我们的日常饮食有着密切的关系，那在日常的生活中我们都要去注意什么呢，如何预防？

　　一、注意膳食：洋葱降血脂，长期食用可预防动脉硬化；茄子的某些成分与胆固醇结合，将其排出体外；大蒜降低胆固醇的含量，升高对人有益的高密度脂蛋白；海带含丰富的牛黄酸和褐藻酸，可降低血液和胆汁中的胆固醇；玉米中含丰富的钙、镁、硒等矿物质和大量不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，防止动脉硬化；大豆及豆类制品能降低低密度脂蛋白；香菇溶解胆固醇，其他新鲜蔬菜以及水果、鱼类等均能降低血脂、提高体内抗氧化物水平，对防止冠心病均有积极作用。

　　二、戒烟。控制高血压、糖尿病、高血脂症。避免暴怒、惊恐、过喜，因为七情突然改变，易导致冠状动脉血管痉挛，诱发心绞痛。经常运动，避免肥胖。

　　三、在医生指导下，服维生素C、E、银杏叶制剂等。这些药物能降低血管壁内氧自由基的生成，保护冠状动脉内皮功能。

　　以上的几点就是关于冠心病病人吃什么好的具体介绍，从中我们可以看出日常的生活饮食习惯是很重要的，因此，要预防疾病就要从我们日常的生活习惯中做起。

（责任编辑：实习张义文）