食欲不振吃什么开胃 8种开胃食物推荐

　　食欲不振可不是小事情，长期如此，那么因为营养摄取不够，就可能会引起营养不良、消瘦、精神不振等现象，因此食欲不振的人要想办法开胃。小编建议从饮食下手，那么食欲不振吃什么开胃呢？接下来为大家详细介绍，供大家参考。

　　八种食物助你开胃

　　1、山楂

　　山楂味酸甘，性微温。有健胃消食，活血化瘀之功。

　　2、木瓜

　　木瓜味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。

　　3、葡萄

　　葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

　　4、莲藕

　　新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

　　5、山药

　　山药中含有淀粉酶等多种营养物质，山药可以健脾养胃，有助于人体消化。

　　6、莲子

　　莲子有收敛作用，常食可治疗脾虚泄泻；儿童肠胃消化不良，整日焦躁不宁，或是饮食日见减少，可用莲子。老年人失眠而多梦，神思烦乱，可用莲子，能安卧宁神助睡眠。

　　7、橙子

　　橙子味酸，性凉。有健脾和胃，止呕宽胸之功。用于食欲不振，食后腹胀，呕吐，便秘等。

　　8、土豆

　　土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。总体看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜刺激少，有解痛及减少胃酸分泌的作用。

　　食欲不振试试这两款开胃食谱

　　1、砂仁鲫鱼汤

　　原料：砂仁3g，鲜鲫鱼1尾(150g)，生姜、葱、食盐各适量。

　　做法：

　　(1)、将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净。

　　(2)、将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用武火烧开。

　　(3)、锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。

　　功效：是醒脾开胃，利湿止呕。适用于恶心呕吐，不思饮食，或病后食欲不振之症。

　　2、萝卜饼

　　原料：白萝卜250g，面粉250g，猪瘦肉100g，生姜3g，葱3g，味精3g，食盐、菜油各适量。

　　做法：

　　(1)、将白萝卜洗净，切成细丝(或刮成细丝)，用菜油(或豆油)煸炒至五成熟时，待用。

　　(2)、将肉剁细，加生姜、葱、食盐调成白萝卜馅子。

　　(3)、将面粉加水适量，合成面团，软硬程度与饺子皮软度一样，分成若干小团。

　　(4)、将面团擀成薄片，将白萝卜馅填入，制成夹心小饼，放入油锅内，烙熟即成。

　　功效：是健胃，理气，消食，化痰。适用于食欲不振，消化不良，食后腹胀，咳喘多痰等症。

（责任编辑：丘秋红）