养养胃润润肺 推荐去秋燥的几款粥

热门文章排行榜 >>2017-10-26 16:17来源:99健康网
导语

秋冬季节适合休养生息,养养胃润润肺,调养身体,三餐适合养阴生津的食物,少吃辛辣食物,必要时可以服补品,适宜清补。

  秋冬季节,雨水稀少,人们常以“秋高气爽”、“风高物燥”等词来形容其干燥的气候特点;秋燥之气易伤肺,为了润肺去秋燥,一日三餐之食物宜以养阴生津之品为主,如芝麻、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜、蔬菜等柔润食物,少吃辛辣燥热之品,必要时可服补品,但应清补,不可大补。

秋冬季节如何养胃 如何润肺去秋燥 哪些食物可以润肺养胃

  绿豆百合莲子粥

  【原料】绿豆50克、百合30克、莲子20克。

  【做法】将绿豆洗净后用水浸泡一小时,莲子洗净温水浸泡三十分钟。先煮绿豆一小时,然后加莲子再煮一小时,最后加百合煮20―30分钟即成。

  功效养心安神、补脾开胃,润养肺脏,清热解毒祛秋燥。适用于体质虚弱、失眠多、心悸烦燥、滑精、月经不调、食欲不振者。另外对下焦膀胱湿热、小便灼热、淋漓涩痛等症有良效。但由于绿豆性寒凉,故脾胃虚弱者和正在服用温补药的人不易多吃。

  红薯枸杞粥

  【原料】新鲜红薯100克,枸杞20克、粳米50克。

  【做法】将红薯洗净连皮切成小块,加水与粳米同煮30分钟再加洗净的枸杞同煮20分钟至粥稠即成。

秋冬季节如何养胃 如何润肺去秋燥 哪些食物可以润肺养胃

  【功效】健脾养胃补益气、强筋骨、益精血、滋肝肾、强体魄、通便秘、排毒养颜。适用于气血不足、肝肾阴虚、便秘、夜盲症、湿热黄症等人群。健康人常食可提高免疫力,防癌又益寿。

  黄豆小米粥

  【原料】黄豆50克,小米(又名粟米)100克。

  【做法】黄豆洗净后冷水浸泡一小时,大火烧开后改为小火煮一小时变烂,加小米再煮一小时即成。

  【功效】补肾益气、健胃除湿、利水消肿、滋阴养血、清热解毒。适用于失眠体虚、胃肠功能低下者食用,为老人、病人、产妇的滋补食品。但有严重肝肾疾病、痛风、消化性溃疡者应禁食。

  南瓜大米粥

秋冬季节如何养胃 如何润肺去秋燥 哪些食物可以润肺养胃

  【原料】南瓜100克、大米100克、去核红枣7―8枚。

  【做法】南瓜去皮切丁备用,锅内加水烧开,放入大米和去核红枣以大火煮滚,加入南瓜丁煮至粥稠即可。

  【功效】该粥营养丰富、易于消化吸收。有美颜、保健皮肤、抗贫血和抗癌的能力,能促进肌体发育、老少皆宜。肝炎、肝硬化、高血压、糖尿病人均可食用。

  其他小粥推荐:

  冬季养生晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别推荐糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等。还可常食安神养心的桂圆粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥、清火明目的菊花粥、和胃理肠的鲫鱼粥等。(参考网站:39健康网)

(责任编辑:陈可佳)

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