喝什么粥养胃 胃不好试试4款养胃粥

　　胃好，身体才健康。但不少人肠胃虚弱，早上不妨喝粥来养胃。当然选好合适的粥才能达到更好的养胃效果，那么喝什么粥养胃呢？接下来为大家介绍几款养胃粥，帮助大家参考。

　　喝什么粥养胃？

　　养胃食谱一、芝麻小米粥

　　原料：小米150克，黑芝麻30克，白糖适量。

　　做法：

　　1、小米洗净，用凉水浸泡30分钟，捞出，沥干。

　　2、黑芝麻洗净，晾干，研成粉。锅置火上，加入适量清水，放入小米，先用大火烧沸，再转小火熬煮。

　　3、小米烂熟后，加入白糖调味，慢慢放入黑芝麻粉，搅拌均匀即可。

　　功效：小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。

　　养胃食谱二、白萝卜山药粥

　　原料：白萝卜100克，山药50克，大米100克，香菜末8克，盐2克，鸡精1克，香油5克。

　　做法：

　　1、白萝卜去缨、去皮，洗净，切小丁。

　　2、山药去皮，洗净，切小丁。

　　3、大米淘洗干净。锅置火上，倒入适量清水烧开，放入大米，小火煮至八成熟，加白萝卜和山药丁煮熟，加盐和鸡精调味，撒上香菜末，淋上香油即可。

　　功效：山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，对脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等症有食疗作用；山药中的尿囊素则有助于胃黏膜的修复，对溃疡病有很好的辅助治疗作用。山药搭配白萝卜养胃益脾，所以白萝卜山药粥补益脾胃，用于脾胃虚弱、食少、久泻久痢等。

　　养胃食谱三、山药百合大枣粥

　　原料：山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克，大米适量。

　　做法：将山药、百合、大枣、薏苡仁、大米一同放入锅中，加入适量清水共煮粥，每日2次服食。

　　功效：山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

　　养胃食谱四、玉米南瓜粥

　　原料：南瓜1/3个，玉米粉、糯米粉、冰糖各适量。

　　做法：

　　1、将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟。

　　2、然后将煮烂的南瓜压成面糊状。

　　3、锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀。

　　4、然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底。

　　5、开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮个2~4分钟即可起锅。

　　功效：南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

（责任编辑：丘秋红）