四款汤好喝又养胃 饮食养胃要吃这些

　　众所周知，胃病重在养，所以在清楚自己病情的情况下胃病患者要根据自己的病情，进行食疗。日常生活中也要注意饮食，才能保护好胃。对此有人问喝什么汤有助养胃呢？接下来为大家介绍几款养胃汤，想要喝汤又想要养胃的朋友们，可千万不要错过。

　　一、党参鳙鱼汤

　　原料：鲜鳙鱼1500克，党参30克，料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤适量。

　　制作：

　　1、先将党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净，装入纱布袋扎口。

　　2、将鳙鱼去鳃、内脏，洗净后下油锅稍煎。

　　3、锅中倒入鸡汤，加入药包和葱、料酒、食盐，煮至鱼肉熟烂后，拣去葱、药包即可。佐餐食用，每天1~3次，每次150~200毫升。

　　功效：本汤具有扶脾养胃、补中益气、健身强体之功效，适用于春季慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者。

　　二、黄汁鸡块汤

　　原料：带骨煮熟鸡肉500克，黄油50克，葱头250克，清鸡汤1500毫升，香桃1个，香叶1片，胡椒粒3克，食盐适量，油炒面15克，鸡蛋黄1只。

　　制作：

　　1、葱头切成丁，煮熟鸡肉切小块，备用。

　　2、煎锅内加入黄油烧热，炼净水分，加入葱头丁、香叶、白胡椒粒，焖至微黄色时，再加入油炒面，拌匀。

　　3、把鸡汤倒入盛炒葱头等的锅内，大火烧沸，加入食盐、香桃，煮沸约10分钟，拣出香桃皮，熄火，保持汤热，备用。

　　3、鸡蛋黄放碗内，放入少许热鸡汤打散，倒入鸡汤内，盛汤时先把熟鸡肉块放于碗内。佐餐食用，每天1~3次，每次15~200毫升。

　　功效：本汤有温脾和胃、壮阳补肾之功效。适用于春季胃肠虚寒型慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡以及症见泛酸、食少纳呆、神疲肢倦、大便稀薄者。

　　三、萝卜羊肉汤

　　原料：羊腩肉750克，白萝卜500克，姜片适量。

　　制作：

　　1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。

　　2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

　　功效：此汤补中益气、温胃散寒。

　　四、桂枣山药汤

　　原料：红枣12枚，山药300克，砂糖适量。

　　制作：红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。

　　功效：山药具有补脾和胃之功能，桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。(参考网站：久久健康网)

（责任编辑：丘秋红）