糖尿病最不能缺的4种维生素

热门文章排行榜 >>2017-09-12 14:16来源:99健康网
导语

糖尿病人都知道,补充维生素对控制病情是很有帮助的。那么糖尿病人该怎么补充维生素呢?我们一起来了解一下。

  补充维生素能够帮助糖尿病人稳定病情,那么哪些维生素对糖尿病人好呢?下面就为大家详细介绍。

糖尿病需要哪些维生素 糖尿病人怎么吃 糖尿病人不能吃什么

  糖尿病人需要哪些维生素?

  1、β-胡萝卜素

  β-胡萝卜素含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。β-胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,有糖尿病眼病风险的糖友要适当补充。

  2、维生素C

  维生素C能够清除自由基(自由基有害人体的生化物),预防糖尿病合并神经和血管病变。维生素又是抗氧化剂,美国、瑞士和德国等医学家研究发现,维生素C、E及a-硫辛酸等抗氧化剂可能有助于防治糖尿并发症。平时可多选草莓、柑橘、苹果、绿叶蔬菜、菠菜等。维生素C可以降低血浆脂质过氧化物,降低血总胆固醇、三酰甘油,提高高密度脂蛋白胆固醇,缓解微量蛋白尿及早期的糖尿病性视网膜病变。一般成人每日推荐摄入量为60mg,糖尿病患者可补充100~500mg。

  3、维生素E

  芬兰和美国的一项研究结果表明,人体缺少维生素E容易患糖尿病。体内维生素E含量低的男子患糖尿病的危险是正常人的4倍。维生素E与β-胡萝卜素有协同作用,正常人每日推荐摄入量为14mg,而糖尿病患者每天可补充维生素E100~200mg,预防心脑血管疾病

  4、B族维生素

  研究表明,维生素B7可以帮助糖尿病患者控制血糖水平,并防止该疾病造成的神经损伤。维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等B族维生素是糖代谢的辅酶主要成分,也可辅助治疗多发性神经炎,糖尿病患者也应该适当补充。

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  糖尿病人可吃的低糖水果:

  1、苹果

  苹果含有作用类似于胰岛素的铬,加上丰富的胶质,可以维持血糖稳定,降低胆固醇。秋天食用还可以生津润肺,除燥开胃。

  2、柚子

  新鲜柚子中含有铬,可以降低血糖。而且柚子几乎不含钠,还含有微量元素钾和维生素C,能降低胆固醇,预防心脑血管病。

  3、猕猴桃

  猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,可以有效地调节糖代谢,特别适合糖尿病人食用。此外,猕猴谈还可以降低心血管疾病的风险。

  专家指出,低糖水果每天不要超过150~250克,适当食用能补充果胶、维生素、矿物质等营养物质,还能缓解便秘。若血糖控制不好的糖尿病人,可以用青瓜、番茄等蔬菜代替水果,作为两餐之间的零食。

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  糖尿病人不能吃什么

  首先,糖尿病人最重要的是少喝碳酸饮料,少吃加工肉食,少饮酒,少吃饼干 ,少喝咖啡,少吃匹萨,这些食物对平衡血糖有很大的破坏力。

  动物肝脏糖尿病人也应该少吃,动物肝脏有对人体健康有益的物质,但是对于糖尿病患者来说,动物肝脏富含磷和钾等矿物质,糖尿病部分患者并发钾、磷代谢障碍,食用后会加重病情。

  糖尿病人不可久食雪里红,雪里红中有膳食纤维,可延缓消化速度,减少人体对食物的摄取量。但是,雪里红性温,久食容易积温成热,糖尿病人多数阴虚火旺体质,故而不宜多食、久食。此外,雪里红常被腌制成为咸菜,含盐较多,更不宜多吃。

  糖尿病人少吃芋头,芋头的主要成分是淀粉,相当于平时吃的主食,因此不建议糖尿病人多吃芋头。此外,芋头含糖量较高,生糖指数达到47.7,食用后热量及糖分均会升高。(参考网站:39健康网) 

(责任编辑:蔡灵鸿)

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