孕妇妊娠糖尿病食谱 推荐3种套餐

2017-03-19 13:32来源:99健康网

本文导读:妊娠糖尿病是由多种因素引发的,那么孕妇得了妊娠糖尿病该怎么办?怎样通过合理的饮食调节来控制糖尿病的发展?

糖尿病介绍

糖尿病(diabetes)是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精…[详细]

   怀孕期间因为孕妇身体机能的变化,是很容易得妊娠糖尿病的,糖尿病主要靠饮食进行控制,那么孕妇妊娠糖尿病吃什么好,怎么安排自己的一日三餐甚至四餐午餐呢?下面小编为你们介绍孕妇妊娠糖尿病食谱,看看吧。

孕妇妊娠糖尿病吃什么好 孕妇妊娠糖尿病怎么办 缓解孕妇妊娠糖尿病有哪些食谱

  孕妇妊娠糖尿病食谱

  1、套餐1

  早餐:煮鸡蛋50克、花卷50克、拌黄瓜80克。

  早点:咸切片面包50克。

  午餐:清蒸鲈鱼100克、二米饭100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝卜150克。

  午点:桃子。

  晚餐:煎饼50克、炒青菜150克、芹菜炒香干130克、烧鳝段80克、荞麦粥50克。

  晚点:牛奶220。

  其他:色拉油25克、盐4克。

  2、套餐2

  早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。

  早点:咸切片面包。

  午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。

  午点:黄瓜150克。

  晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。

  晚点:西红柿150克。

  其他:色拉油25克、盐4克。

  3、套餐3

  早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、煮鸡蛋一个50克。

  早点:苏打饼干25克。

  午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克。

  午点:黄瓜汁150克。

  晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克。

  晚点:牛奶220克。

  其他:色拉油25克、盐4克。

  孕妇有妊娠糖尿病怎么办?

  1、主食上吃的不要过分精细,要适当的吃一些粗粮和杂粮。如:玉米面,全麦面等。少吃或者不吃含糖量高的食物

  2、不要吃含糖量和淀粉高的蔬菜和水果。如葡萄,香蕉、西瓜、蜜瓜、荔枝、沙糖桔、土豆、红薯、山药等。可以多吃西红柿、黄瓜、青菜、苹果、梨、樱桃等。

  3、少吃多餐,正餐为一天三次,中间可各加一餐,加餐以水果为主。正餐的时间点最好控制在早上7点,中午12点,晚上6点这三个时间段。正餐控制食量,达到7分饱即可,不可吃的过多。

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  4、孕妈妈要坚持适当的锻炼,散步、孕妇操、呼吸练习、孕妇瑜伽、坐姿练习等都是可以的。运动量不要过大,时间不要过长,每天坚持练习半小时即可。

  5、避免过分控制饮食,否则会导致孕妇饥饿性酮症及胎儿生长受限。

  6、当饮食控制失效时,最好应用胰岛素以控制血糖水平早孕后胰岛素的用量进行性增加。妊娠不同时期机体对胰岛素需求不同,妊娠32~36周胰岛素用量达最高峰,妊娠36周后胰岛素用量稍下降,特别在夜间。

  7、可适量进食一些坚果,如核桃、花生等增加脂肪的供给,这也是胎儿大脑发育不可缺少的物质。

  妊娠糖尿病孕妇菜谱

  1、糖醋山药蛋块

  将山药洗净,去皮,切成滚刀块。炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,用面粉80克(面粉50克加水)使汁收浓,裹匀山药块,即成。

  2、玉竹炒藕片

  玉竹洗净,去根须,切段,焯熟,沥干。莲藕洗净,切片,焯水。胡萝卜去皮,切片。锅上火放油烧热,倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生,加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀,加味精即可装盘。

  3、苦瓜紫薯卷

  准备苦瓜1条、紫薯1-2个、蜂蜜适量。紫薯去皮切小块,紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟,微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎。然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥。苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤。水烧开,焯一下苦瓜。焯好的苦瓜用凉水冲凉往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可。

(责任编辑:高雪茹)

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