糖尿病患者吃什么黑色食物好

热门文章排行榜 >>2015-11-14 08:45来源:99健康网
导语

糖尿病在饮食控制方面非常重要。那糖尿病患者要如何饮食呢?糖尿病患者吃什么食物比较好呢?

糖尿病如何控制 糖尿病吃什么好 糖尿病如何调理

  正确饮食是有效预防和控制糖尿病的关键。糖友饮食应严格控制糖类和饱和脂肪摄入量,多吃高纤维低脂低糖食物。专家称,糖尿病患者应该多吃点黑色食物。

  糖尿病患者吃什么黑色食物好

  1、黑木耳

  黑木耳含木耳多糖,有助于降低血液黏稠度。其中所含甘露聚糖、木糖和膳食纤维有助于减少人体血糖波动,调节胰岛素分泌,是糖尿病患者的好食物。

  2、黑巧克力

  研究发现,黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力的黄烷醇含量更高,常吃黑巧克力有助于降低血压和改善胰岛素敏感性,进而起到防治糖尿病的作用。

  3、香菇和黑芝麻

  香菇和黑芝麻富含硒,而硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性,有助于降低血糖,改善糖尿病症状。

  糖尿病饮食食谱

  1、五谷杂粮粥

  材料:大米10克、小米15克,燕麦片、玉米粒、绿豆共25克,青菜叶50克,盐少许。

  做法:第一步,先将玉米粒、绿豆洗净与冷水一起大火煮30分钟。第二步,加入大米、小米后中火煮30分钟,放入燕麦片、青菜叶、盐再煮10分钟后即食。

  推荐理由:首先清肺去燥,降脂升糖指数中等,其次适合糖尿病患者食用。

  2、素烧冬瓜

  材料:冬瓜100克、植物油5克、盐2克、香菜5克。

  做法:第一步,冬瓜去皮切成长方块,将香菜洗净切成。第二步,油锅烧热后,下冬瓜煸炒,待半熟,稍加水,盖上锅盖烧开,加香菜和盐即成。

  推荐理由:清素适口、消脂利尿。

(责任编辑:彭志兴)

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