糖尿病人吃苹果好吗

热门文章排行榜 >>2015-02-24 08:59来源:99健康网
导语

苹果一年四季都可以吃到,是大众化的水果。苹果营养丰富,有“一天一苹果,医生远离我”这样的说法,可见苹果的保健作用。那么,糖尿病人可以吃苹果吗?

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  一、糖尿病人可以吃苹果吗?

  研究人员分析发现,每周至少吃5个苹果的人,患2型糖尿病的风险比不吃苹果者低23%。

  苹果富含天然化合物类黄酮——一种强力抗氧化剂,它存在于水果、蔬菜和谷物中,有研究已经证实,类黄酮对人体健康有益,可降低患心脏病和癌症的风险。研究人员认为,尽管果糖会快速使血液中的葡萄糖水平升高,但水果中的纤维和果胶都对人体健康有益,但最近的一项研究称,喝果汁可能会增加患糖尿病的风险。因此,人们应选择吃新鲜水果而不是喝果汁。

  因此,糖尿病人是可以吃苹果的。苹果能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性,而苹果酸可以稳定血糖,但患者需要根据病情来抉择是否能食用苹果,从而使病情更好的恢复。

  二、糖尿病人吃苹果的好处:

  1、对于比较肥胖的糖尿病患者来说,每天适当的吃些苹果可以有效减肥。苹果减肥法能使胃部收缩,减肥后食欲变得容易控制,而且味觉变正常,减少刺激性食物或油腻食物的摄入。

  2、苹果中的果胶可以降低胆固醇。荷兰学者从长期调查研究中发现,每天吃1个苹果的人,胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加,有助于肝脏排出更多的胆固醇。

  3、苹果还可以促进血液内白血球的生成,提高人体的抵抗力和免疫力,同时促进神经和内分泌功能。

  4、苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢“垃圾”,吃熟苹果,可治疗便秘。吃擦成丝的生苹果,其果胶能止住轻度腹泻

  5、苹果含有的糖和锂、溴元素,是一种有效镇静的安眠药,且无副作用。

  6、苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定。

  7、苹果还富含钾,它具有降低血压和保护心血管的作用,苹果能够预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

  三、糖尿病人吃什么苹果比较好?

  苹果中的含糖量约为13.5%,而且以单糖为主,吸收率较高,在空腹时食用容易引起血糖的波动。但糖尿病人能吃青苹果(酸味苹果),糖尿病人能吃青苹果(酸味苹果),这类苹果中含有的铬能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性,而苹果酸可以稳定血糖,预防老年糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。

  由此可见,糖尿病人吃苹果有不少的好处,糖友在血糖稳定的情况下可以吃苹果解馋。

(责任编辑:陈碧玲)

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苹果
饮食
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