高血糖患者降血糖可选苦瓜

热门文章排行榜 >>2014-07-21 10:50来源:家庭医生在线
导语

研究表明, 糖尿病患者常吃苦瓜粉有降血糖作用。因为苦瓜中含有类似胰岛素的物质。

高血糖患者宜与忌 苦瓜能降血糖吗 吃苦瓜能降血糖吗

  高血糖患者除了积极配合药物治疗以外,最关键是要注意高血糖饮食,如常生活中又局不是假的降糖食品,只要注意合理科学的食用,降糖就不是一句空话。有高血糖症状的朋友们不妨多吃一些。下面我们就来详细看看患有高血糖吃什么好,希望能帮到广大患者朋友们。

  降血糖的食物

  (1)苦瓜

  苦瓜能降低血糖值的原因,在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知,胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用,借此可以调节人体的血糖,使它保持在正常的状态下。同理,苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。

  食用方法:取苦瓜250克,瘦猪肉50克,芽菜3克,大豆油25克,麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条,备用。猪肉剁成末,芽菜切碎。起油锅,倒人苦瓜条、肉末、芽菜炒熟,加入调料即可。

  (2)玉米须  

        玉米须性味甘淡而平,人肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆的功能,主治急慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆管结石和高血压等。现代药理研究表明,玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。

  食用方法:用猪胰2只、玉米须50克,加水人砂锅煮后食用。

  (3)麦麸

  全谷类食品对糖尿病预防作用,并可使血糖水平较低,肌体不需要产生较多的胰岛素;而吃精制谷类食品则导致血糖水平加倍,机体需要较多的胰岛素调控,同时全谷类食品中的维生素、纤维素和其他营养物质对降低血糖、减轻症状也很重要。因此,糖尿病患者应每餐摄人足够的全谷类食品,可用麦麸来代替部分主食。

  食用方法:用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

  这三种食物都是很常见的,而且降血糖功效也十分不错,大家平时不妨多吃一些,康路网小编祝大家早日康复!

(责任编辑:陈晶晶)

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