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曾经有些人一直很反对吃泡菜,认为“吃泡菜容易致癌”。他们认为泡菜中含有致癌物质亚硝酸盐。事实上,这种说法是不科学的,吃优质泡菜不仅不会致癌,对人的身体还很有好处,而且,泡菜还是健康减肥的首选食物之一。
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乙肝患者为了减少肝脏的负担,避免病情的恶化,所以在肝病患者饮食上需要多加注意,这样才不至于因为一些外界的因素导致病情的严重。乙肝患者吃泡菜和腌菜对病情是没有好处的。
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韩国电视连续剧《爱在何方》中,男女演员贬评中国菜的一幕遭到了中国网友强烈不满,随即在网上发起了“扔你一脸……”的菜名借力活动。而“贬评中国菜”一事被日本报道后,也引起了日本网友对韩国的冷嘲热讽,称韩国“泡菜国”,韩国人是“井底之蛙”。
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韩国文化遗产厅的“文化遗产活用局”局长朴英根表示:“大家一致认为,除了泡菜以外,还要申请腌好后食用的泡菜文化,这样才能向全世界宣扬韩国传统饮食文化。”
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“中国泡菜很卫生,不用担心卫生问题。”13日上午,在山东大学威海分校参加活动的韩国驻华大使柳佑益接受了本报记者采访。谈起韩国从中国大量进口白菜和泡菜时力挺中国泡菜,称近期中韩白菜贸易是“双赢的事情”。
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从世界范围来看,食管癌的发生水平排在恶性肿瘤的第八位,病死率居第五位。我国是食管癌死亡率较高的国家,食管癌位居我国肿瘤死亡的前4位。值得注意的是近30年来食管癌的发生水平在许多国家例如美国,澳大利亚和欧洲的一些国家呈明显的上升趋势。
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相信有很大一部分人比较喜欢吃带酸味的食物吧。没错,酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加食欲。“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食的一个主要原则。马上就要立冬了,下面这几味酸味食物能帮你“养秋”,健健康康过冬天。
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并不是所有的腌制食品都是有毒的,所以有流传说腌制食品会危害身体健康也是不科学的。但是,也有腌制食品是有毒的哦,如果不小心就会食物中毒了。到底什么样的腌制食品是有毒的呢?
刘跃梅主任医师
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小儿口腔疱疹几天能好您好,这个要看是具体是什么疾病,如果是感冒等急性疾病一般三天,如果是慢性疾病一般需要一周到一个月不等。
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