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很多食物中均含有抗癌成分,但是往往在烹饪的过程中就流失了。因此想要通过饮食来抗癌,就要多在烹饪技巧上下功夫了。下面我们来看看留住食物中抗癌成分的烹饪技巧有哪些。
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很多人以为只要把食物吃进去就能补充营养,其实不然,因为食物还要经过一大关,即烹饪。食物只有经过合理的烹饪,才能保证营养不流失。下面我们来看看怎么烹饪才能保证食物营养不流失。
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西餐在选料上局限性较大,常用的原料有牛肉、羊肉、猪肉、禽肉、乳类和蛋类等,对内脏的选择很少。下面小编就介绍一道以禽肉为主原料的餐后甜点,烟熏鸭脯肉红酒梨的做法。
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端午节又到了,对于只吃咸粽的地区来说,该如何自己制作各种口味的咸粽呢?其实做法很简单,而且大同小异,现在我们就一起来学习一下吧。
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夏季炎热,很多人都没什么食欲,清爽可口、简单美味的凉拌菜成了人们餐桌上的主角。但是,要做出美味可口的凉拌菜,这些调味料是必不可少的哦!
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苦瓜是一种很养生的食品,尤其适合夏季食用,苦瓜不仅去火,而且还能清脂减肥。苦瓜的烹调方式也很多,下面跟小编一起来学学苦瓜的几种家常做法吧!
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