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火候

首页 > 标签 > 火候
19
十二月
2017

汤煲得越久越够火候吗 6个误区要注意

来源:99健康网

在日常生活中,很多人都会喜欢喝汤,特别是南方人,对于煲汤有种狂热的喜爱。通过喝汤来补充营养,因而煲的汤要健康营养。煲汤越久就越好吗?下面让我们具体来看看吧!

10
三月
2014

不同菜肴用什么火候

来源:99健康网

菜肴的原料多种多样,有老有嫩、有软有硬,烹调方法也不尽相同,火候运用要根据原料质地和烹调方式来确定。常用的火候有以下几种。

15
十一月
2013

旺火爆炒 教你炒菜怎么掌握火候

来源:99健康网

对于很多人来说,烹调时如何控制火候是一件难事。菜肴的原料多种多样,有老有嫩、有软有硬,烹调方法也不尽相同,火候运用要根据原料质地和烹调方式来确定。常用的火候有以下几种。

20
六月
2013

治疗白癜风 煎药的火候要准确

来源:99健康网

中药治疗白癜风有效而副作用少,在使用中药治疗白癜风时,需要注意煲药的器皿以及煲药的步骤程序,这样才能对治疗事半功倍。

标签: 治疗 火候
05
八月
2012

烹调时怎么掌握火候

来源:99健康网

火候要怎么把握,烹调怎么掌握火候,烹饪时有哪些技巧呢,其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。

27
二月
2012

煎煮药材大学问

来源:99健康网

每次煎完药后,应趁热滤出药液,尽量减少药渣中煎液的残留量。煎煮后应将两次煎煮的药液混在一起分两次饮用。

08
二月
2012

煎中药时,哪些需注意?

来源:99健康网

煎药应当注意水量、火候、时间,以免煎干甚至煎糊。一旦煎糊的中药,劝君千万不要服用,干脆倒掉重抓。

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