来源:99健康网
近日,媒体频频曝出在食品界广泛使用的“植物奶油”竟是心血管疾病的“帮凶”。甚至有言论说:植物奶油在中国普遍使用,危害堪比杀虫剂!
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昨天,中国焙烤食品糖制品工业协会就此召开情况说明会反击称,上述报道中罗列的事例很多本身就是“伪事实”,是极端不负责任、误导消费者的报道, 氢化油不等于反式脂肪酸,消费者对国内品牌企业生产的相关产品可以放心食用。
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近日,面包、蛋糕这些市民常吃的食品被氢化植物油推上风口浪尖,昨日,中国焙烤食品糖制品工业协会首次表态:“市场上销售的正规烘焙食品,可以安全食用,在国标没出台前,要求企业按照国际标准自律。”
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