食源性疾病(foodborne illness或foodborne disease),俗称食物中毒(food poisoning),泛指所有因为进食了受污染食物、致病细菌、病毒,又或被寄生虫、化学品或天然毒素(例如:有毒蘑菇)感染了的食物。那么我们应该如何来预防食物中毒呢?
美国公共卫生研究室联合会主席斯科特·贝克尔表示,气温高及食物处理不到位是导致食物中毒的关键因素。对此,“美国广播公司新闻网”最新刊出“最容易带菌的6类食物”。...详细>>
食物中毒的病因
如果不慎食入腐败食物,那么就可能会出现食物中毒的情况,下面我们来详谈下哪些食物吃了容易中毒。...详细>>
食物中毒的预防
- 许多人在吃果蔬时,常常为了方便,连皮一起吃。殊不知,就是这种习惯容易引起食物中毒的现象。下面介绍...[详细]
- 近几年,食物中毒的事件越来越多。这就要大家在日常的生活中就要注意好预防的工作,还有饮食的健康安全。下...[详细]
食物中毒的治疗
芦荟中毒是常见的食物中毒原因之一。那么你知道日常生活中,如何应对芦荟中毒方法呢?...详细>>
蘑菇中毒是常见的食物中毒之一。那么对于蘑菇中毒有什么防范措施呢?...详细>>
随着温度的不断升高,食物中毒事件频繁发生,那么食物中毒后,不...[详细]
由于食用被污染的食物引起食物中毒,一旦有人出现上吐下泻等中毒...[详细]
食物中毒有些相当凶险,因此如何正确处理是关键,请看下文的详细介...[详细]
看完了以上的专题,大家都知道了食物中毒是什么症状了吧。也了解到了应该如何去预防食物中毒。什么食物应该吃,什么食物不应该吃。也知道万一食物中毒了要怎么样自救!