冬季养肾3招,这样更健康

热门文章排行榜 >>2014-12-02 13:33来源:99健康网
导语

肾脏是我们重要的代谢器官,肾脏功能不好会对我们的生活有所影响,所以养肾从这个冬季开始吧。

冬季如何养肾 冬季养肾的方法 冬季养肾吃什么

   生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种,做生菜粥的,最好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通,却是营养丰富,生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质,能刺激消化,增进食欲,具有驱寒、消炎、镇痛等作用。

  材料:

  大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺、清水适量。

  做法:

  1、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟。

  2、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。

  3、吃的时候,可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。

  秋冬滋补女性羊肉汤

  滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,滋阴补肾,但喝多了容易上火。

  特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。

  具体做法:

  1、先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。

  2、把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

  3、把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。

  99营养师温馨提醒食用羊肉不适宜喝南瓜、荞麦、豆酱、醋等食物同食,还有不要一次食用过多。

(责任编辑:周婷)

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