尿毒症患者的饮食忌宜

　　有很多的尿毒症患者都伴有高血压和高血脂疾病，所以在治疗的时候，会比较的棘手，对于患者来说，要对症治疗，为了更快的恢复病情，患者平时需注意一些饮食方法，这样才能更快的恢复病情，那么，尿毒症患者如何饮食呢？

　　尿毒症患者的饮食禁忌

　　1、生姜：味辛辣，性温热。但对于尿毒症患者来说，生姜中的生姜素会刺激膀胱等泌尿系统的黏膜，加重泌尿系统感染的炎症反应。所以尿毒症患者不宜食生姜。

　　2、竹笋：味甘，性惊，清热利水。但根据现代医学研究，竹笋中含有较多难溶性草酸钙，这对慢性肾炎及尿毒症患者有害，应忌食。

　　3、尿毒症患者还应限制蛋白质的摄入：蛋白质在体内能代谢产生一些含氮废物，通过肾脏随尿排出。肾功能衰竭时(少尿期)，尿量减少，影响废物的排泄，这些废物蓄积容易发生尿毒症的症状。如火腿，田鸡肉，鸡肉，鸽肉，鹌鹑，雀肉等肉类食物含较高的蛋白质，都不宜多食。

　　4、哈密瓜：它含有丰富的钾离子，约100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。如果体内钾离子含量过高，容易促发心脏疾患，心动过缓，传导阻滞等，有生命危险。肾功能衰 竭时，肾小球的滤过率下降，肾小管功能就会降低，钾代谢紊乱，就不能及时的将多余的钾排出体外，进而导致高钾血症。所以，尿毒症患者，不宜食用哈密瓜。

　　尿毒症患者的饮食适宜

　　1.足量热卡，饮食应当强调，高热量饮食，有条件者可食麦淀粉、或玉米淀粉、该淀粉含低质量蛋白质仅0.6g%，而且能满足高热量的要求。比如尿毒症患者可以选用粉丝，消化快又挺好吃的。

　　2.钠及水的限制，尿量少于1000ML，钠盐摄入应限制在3g/d，最多不要超过5g，摄水量限制在700-900ml/d。

　　3.低蛋白饮食，蛋白质摄入量为0.5g/kg/d，其中优质蛋白质应占50—70%。优质蛋白质为：蛋、奶、瘦肉等，豆制品应加以限制。

　　4.血液透析后的患者需补充蛋白质，补充热量和需要量，同时，也需要限制胆固醇的摄入。因为透析会使尿毒症病人体内的常有氨基酸和少量蛋白质的丢失，所以，日常饮食原则。

　　尿毒症病人摄取蛋白质是有严格的限制的，尽量选择好的蛋白质来源(如 肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好)，才能充分利用于修补或维持肌肉强壮，豆类(黄豆例外)，核果类，面筋制品，五谷杂粮，面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果所含的蛋白质品质较差，会制造较多的废物，增加肾脏的负担。蛋白质摄取量应控制在每公斤体重0.6公克，例如体重为50公斤，则每天蛋白质摄取应控制为30克左右。

　　由于限制蛋白质的摄取，米饭类的摄取量也受到限制，因此容易造成热量不足，这时体内原有的蛋白质会被消耗掉，反而使尿素增加，抵抗力变差，所以活动后必需多食用高热量、低蛋白质的食物(糖类如：白糖、蜂蜜、水果糖等；植物性油脂及蛋白质粉类如冬粉、西谷米等)磷的主要功能是强化骨骼，肾衰竭患者由于肾脏无法正常工作，因此多余的磷会堆积在血中，造成高血磷症，导致皮肤搔痒及骨骼病变。含磷较高的食物有奶制品、汽水、可乐、酵 (健素糖)、内脏类、干豆类、全谷类(糙米、全麦面包)、蛋类、小鱼干等也应谨慎避免多食。

　　温馨提示：应该加强治疗方案，有很多的患者为了达到注意的目的，会到处求医，其实这样会导致治疗的误区，应该选择合适的医院，根据医院给患者制定的治疗方案进行缓解病情，患者自己也要有战胜疾病的信念。

（责任编辑：郑贵生）