海鲜过敏者 怎么吃海鲜才安全

　　吃了新鲜鱼或海鲜，就会引起皮肤过敏。过敏是一种慢性病，和体质有关。许多人一吃海鲜(虾、鱼、螃蟹等)就会发生不同程度的过敏反应，大部分表现为身体某些部位(脸部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩并伴有瘙痒症状。孩子对海鲜的过敏程度更为严重。专家建议这种情况可以进行治疗以后再吃。那么，吃海鲜过敏了该怎么办呢?

　　海鲜过敏是一种过敏性疾病，有急慢性之分。急性海鲜过敏患者应严格注意饮食，忌食辛辣、海鲜等食物；慢性海鲜过敏患者在吃了某些食物后病情会加重。易引起过敏的食物包括：海鲜、辣椒、香菇、竹笋、酒、芒果、草莓、香菜等。慢性海鲜过敏患者应该及时进行过敏源脱敏治疗。此外，患者避免强烈抓搔患部，避免热水烫洗和外用刺激性药物，忌食动物蛋白性食物和海鲜发物。

　　怎样吃海鲜更安全

　　一、吃海鲜不能喝啤酒

　　进食海鲜喝了啤酒，会产生过多的尿酸，可能是在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。

　　二、吃海鲜不能吃的水果

　　海鲜的蛋白质和钙含量非常丰富，如柿子，葡萄，石榴，山楂，等，吃一些水果，就会降低蛋白质的营养价值。水果和海鲜的一些化学成分的钙容易结合在一起，形成了一种艰难的消化的物质。这种物质会刺激肠道，引起腹痛，恶心，呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果一起吃，至少间隔2小时。

　　三、用热水烫海鲜

　　用热水将海鲜烫一遍，而且要将煮过海鲜的汤水倒掉。这样就可以减少过敏现象发生。

　　警惕吃海鲜引起皮肤过敏危害 治疗不及时或危及生命

　　1、出现皮肤瘙痒、风疹块，并出现发烧、头晕、恶心呕吐、面色苍白、出冷汗、心悸、四肢乏力等过敏症状，也有的人会出现酒醉样表现或腹痛、腹泻等胃肠炎症状。

　　2、在皮肤黏膜出现过敏症状时，心肌血管也扩张，并有不等量的血清由毛细血管渗出，导致心肌间不均匀的炎性水肿，从而造成心动过速、心律不齐或心动过缓，甚至还可导致心绞痛及血压升高或降低，在极罕见的情况下，皮肤过敏反应甚至可能会危及生命。 

（责任编辑：张小凤）