1 一枝黄花冲剂：

　　［原料］一枝黄花500 g。

　　［制法］将黄花切碎，放入沙锅中，煎煮2次，过滤取汁，浓缩成浸膏，加适量糊精，喷入糖精钠水溶液，拌匀，干燥，磨成细粉。

　　［功效］疏风清热，解毒消肿。适用于咽喉肿痛、疮疡肿疖等症。

　　［服法］取细粉加水制成颗粒，6 g/次，2次/d，开水冲服。

　　2 葛根石膏粥：

　　［原料］生石膏60 g，粳米100 g，葱白2根，豆豉、生姜各10 g，葛根30 g。

　　［制法］先煎石膏、豆豉、葛根，去渣取汁，入粳米煮粥，快熟时加入葱白、生姜，再煮片刻即可。

　　［功效］祛风清热、除烦。适用于疮疡初起，全身恶寒，局部红肿、热、痛等。

　　［服法］1剂/d，顿服。

　　3 苦菜姜汁饮：

　　［原料］苦菜50 g，生姜20 g，黄酒10 mL。

　　［制法］先将苦菜和生姜洗干净，分别切成小颗粒并捣烂，然后用洁净纱布包好绞取汁液。

　　［功效］清热解毒消肿。适用于各种痈肿恶疮。

　　［服法］取两汁等量合并，混匀。每取30 mL，对黄酒10 mL，冲水饮服。

　　4 金银花酒：

　　［原料］金银花50 g。甘草10 g。

　　［制法］将金银花和甘草一同放入沙锅中，加水2碗，煎取半碗，再入酒半碗，略煎，分成3份即可。

　　［功效］清热解毒。适用于疮痈、肺痈、肠痈等。

　　［服法］早、中、晚各服药1份，重者2剂/d。

　　5 炒绿豆芽肴：

　　［原料］绿豆芽250 g，调料适量。

　　［制法］绿豆芽去杂质，洗干净，放入热油中，加葱、姜、精盐翻炒去生。

　　［功效］解热毒、利三焦。适用于热毒疮疡、小便赤涩不利等症。

　　［服法］1剂/d，佐餐食用。

　　6 蜜汁黄瓜饮：

　　［原料］嫩黄瓜5条，蜜糖、白糖各50 g，山楂片30 g。

　　［制法］将山楂片洗干净，用纱布包好，加清水200 mL煎熬，先后煎熬2次，共取药液80 mL，黄瓜去皮、心，削去两头，洗干净切成条，入沸水中煮熟，净锅置火上，加入山楂液、白糖，小火煎熬，待糖化尽后再加蜜糖收汁，倒入黄瓜条拌匀，装盘，随意食。

　　［功效］清热解毒，利水。适用于咽喉肿痛，疮癣热毒，小儿热痢等症。

　　［服法］1剂/d，佐餐食用。

　　7 槐花酒：

　　［原料］槐花120 g，黄酒500 mL。

　　［制法］将槐花微炒黄，趁热入酒，煎数十沸，去渣。

　　［功效］清热解毒。适用于疮毒已成未成，但热痛者。

　　［服法］热服取汁，疮毒未成者服2～3次，已成者服1～2次。

（责任编辑：邱启银）

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