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凉拌菜以新鲜疏菜及水果拌以佐料腌制而成,以清凉、生津、止渴、开胃功效而受大众喜爱。凉拌菜制作简单、品种多样,是夏天餐桌上的消暑菜谱。每一道凉菜,调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀,酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来,醒胃又养生。

夏天消暑吃凉拌菜
夏天多吃凉拌菜补充维生素

夏季补充维生素的办法,能够让大家轻松接受,不论营养还是美食方面都挺好的。... [详细]

夏季哪些凉拌菜可提高免疫力

连续几日的桑拿天让一些体质不好的人免疫力下降,此时若不注意很容易引发疾病。... [详细]

夏季防脂肪肝应多吃凉拌菜

脂肪肝标本脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被为隐蔽性肝硬化的常见原因。... [详细]

夏天吃凉拌菜注意事项
  • 夏季不宜生吃的凉拌菜

    夏季各种各样的冷饮和凉拌的蔬菜是人们的最爱,但小编在这里要提醒大家的是,不是所有的蔬菜都可以用来凉拌的,有些蔬菜凉拌吃会导致中毒,必须煮熟后才可食用。... [详情]

  • 夏季做凉拌菜要注意哪些?

    凉拌菜是夏季大家的最爱,那么夏季做凉拌菜要注意哪些呢?凉拌菜怎么做才有营养呢?下面我们就来了解一下。... [详情]

  • 哪些蔬菜凉拌吃容易中毒

    哪些蔬菜凉拌吃容易中毒?凉拌蔬菜要注意哪些事项呢?哪些蔬菜不宜凉拌呢?... [详情]

怎样健康吃凉拌菜
  • 吃凉拌菜可以放味精吗 吃凉拌菜可以放味精吗

    凉拌菜是现在大家非常喜欢吃的,也是饮食的一个特色。那么吃凉拌菜要注意哪些呢?凉拌菜可以放味精吗?下面就来了解一下。... [详细]

  • 凉拌菜的健康吃法 凉拌菜的健康吃法

    凉拌菜是许多人爱吃的小吃,但因为其作料多而且蔬菜不熟导致人们质疑其营养价值,其实每天吃点凉拌菜是有益身体健康的。... [详细]

  • 夏季凉拌隔夜菜还可以吃吗 夏季凉拌隔夜菜还可以吃吗

    夏季凉拌的菜很受欢迎,那么对于隔夜的凉拌菜还可以吃吗?夏季凉拌的隔夜菜有什么健康问题。... [详细]

  • 不宜凉拌的蔬菜有哪些? 不宜凉拌的蔬菜有哪些?

      夏季到了,新鲜蔬菜开始大量上市,很多人很开心又能大吃凉拌菜了!其实,有些蔬菜是不宜凉拌着吃的。那么,蔬菜应该怎么吃更好呢?... [详细]

  • 警惕凉拌菜细菌污染 警惕凉拌菜细菌污染

    夏天到了,很多人都想偷一下懒选择吃凉拌菜,大家可知凉拌菜极易被细菌污染,引起疾病。所以要吃凉拌菜不能在外面买,确实要吃的话可以自己做,但一定要注意卫生哦,下面就是做法。... [详细]

  • 夏季吃哪些凉拌菜会中毒 夏季吃哪些凉拌菜会中毒

    夏季很多人喜欢吃凉拌菜,那么吃凉拌菜要注意哪些呢?哪些菜适合凉拌呢?哪些凉拌菜有毒呢?下面就来了解一下。... [详细]

凉拌菜的调味料
凉拌菜怎么做好吃 凉拌菜的调料大全

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凉拌菜怎么做好吃?做凉拌菜需要哪些调料呢?以下是小编整理的凉拌菜调料大全,有需要的可以参考下。... [详细]

凉拌菜的调料有哪些

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凉拌菜调料有哪些?今天小编就为您介绍一些常见的凉拌菜调料,告诉您凉拌菜调料有哪些,以及这些凉拌菜调料的作用与特点。... [详细]

36种人气调味酱汁大公开

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夏季很多开胃菜不一定很繁琐,很多时候都是原始的食材,洗干净或者稍微处理一下加入调好的凉拌汁,就是一道可口美味的佳肴。今天小编分享36种人气调味酱汁。... [详细]

四川凉拌菜红油调料的做法大全

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凉拌菜怎么能少得了调味料。那么凉拌菜的调料有哪些呢?以下是正宗的四川红油调味料的做法大全。... [详细]

凉拌菜菜谱大全图
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