老人如何科学吃早餐 需牢记三宜三不宜

热门文章排行榜 >>2017-05-18 10:14来源:99健康网
导语

吃好早餐才能为人体提供能量,老人消化功能较差,吃早餐时更要特别注意。以下介绍了老人科学吃早餐的方法以及适合老人当早餐吃的食物,想要了解更多的话,不妨都来认真看一看吧。

  健康的饮食是身体健康的基础,一日三餐,早餐是饮食养生中比较重视的。老人早餐吃得过早,就会干扰胃肠休息,加重消化系统负担,久而久之容易患上胃肠疾病,营养专家建议,老年人的早餐安排在8时至9时之间比较合适。那么老人如何科学吃早餐呢?接下来为大家详细介绍,供大家参考。

老人如何科学吃早餐 老人早餐吃什么好 老人起床后不宜吃什么

  老人如何科学吃早餐?

  1、宜迟不宜早

  人体经过一夜睡眠,绝大部分器官得到了充分的休息,但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙,紧张地消化。一天中存留在胃肠道中的食物,到早晨才处于休息状态,至少需要2~3小时后,消化系统才能恢复正常功能。

  老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老,如果过早进食,机体的能量被转移用来消化食物,自然循环必然受到干扰,代谢物不能及时排除,积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因子。所以,老年人的早餐一般应在8点半到9点之间较为合适。

  2、宜软不宜硬

  早晨老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则会劳脾伤胃,导致食滞于中,消化不良。老年人早餐最好吃一些容易消化的温热、柔软食物,如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品,则效果更佳。

  3、宜少不宜多

  饮食过量超过肠胃的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。

  另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物苯酚等,经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害,并容易引起血管疾病,催人衰老。

老人如何科学吃早餐 老人早餐吃什么好 老人起床后不宜吃什么

  老人早餐吃什么好?

  1、鲜肉小笼包:面粉、肉末、冬笋、香菇做成的小笼包。

  2、苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇同炒。

  3、白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

  4、鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝同炒。

  5、什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

  6、豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油做成的豆包。

  7、芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇同拌。

  8、黑枣粥:粳米、糯米、黑枣干、核桃一起做粥。

  9、燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥。

老人如何科学吃早餐 老人早餐吃什么好 老人起床后不宜吃什么

  老年人起床后不应该吃的食物

  1、菠萝

  菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

  2、香蕉

  香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

  3、醋或蒜

  早上最好也不要空腹喝醋或者是吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。

(责任编辑:丘秋红)

分享到:

相关文章推荐

夏季老人一日三餐怎么吃

一日三餐的健康选择

两性热门话题

每天用沐浴露 竟让男人失去性能力

不育症男性使用的个人卫生用品,包括沐浴乳、洗发乳、洗面乳、刮胡膏及香水等的使用量较高,而使用量较高者,体内塑化剂浓度也较高。

新婚夜第一次如何行房才能性福 惊!五成的女性都有过被强奸幻想

盘点:让女人爱上做爱的八大理由

随着社会风气的开放,对于性的思想也逐渐接受,而合理的性生活对双方的身体健康都是有益的,那么做爱对女人的好处有哪些?

九成男大学生会自慰 女生自慰安全的方法

免费咨询

MORE >>
南华大学附属南华医院

南华大学附属南华医院

三级甲等

电话:0734-8279008

北京电力医院

北京电力医院

未知

电话:010-63501188

厦门长庚医院

厦门长庚医院

三级乙等

电话:0592-6203456

北京协和医院

北京协和医院

三级甲等

电话:010-69156114

阳江市卫校附属医院

阳江市卫校附属医院

二级甲等

电话:0662-3369899

养生十万个为什么
扫一扫关注我的热心医生

快速免费咨询医生

网站地图|推广合作|网站简介|友情链接|联系我们|招聘|免责声明|投稿|给99健康网提意见