老人冬季养生吃什么食物

热门文章排行榜 >>2013-12-13 11:15来源:99健康网
导语

冬季养生,饮食很重要,老人冬季养生可以吃哪些食物呢?哪些食物适合老人冬季养生?

老人冬季养生食物 老人冬季养生吃什么 老人冬季养生吃什么食物

  1.栗子。

  栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用,还有补胃之王的美誉。

  2.红枣。

  红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效,如与银耳、百合、山药共同炖食,效果更好。

  3.鸡汤。

  冬天是支气管炎的高发季节,其预防办法之一是喝鸡汤,尤其有益于儿童。据分析,母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。此外,鸡肉中有一种特殊的物质,可以增强咽部血液循环和鼻腔黏膜分泌,对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞及治疗咽干、咳嗽等病症大有裨益。

  4.藕。

  生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。

  5.黄鳝。

  秋冬食鳝,不但补益力强,而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中,如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等,均为保健美食。

  6.动物内脏。

  动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。冬末春初,由于气候干燥,不少人嘴唇干裂,易患口角炎,这是因为缺乏维生素B2所致。

  7.海带。

  海带含碘多,碘有助于甲状腺激素的合成,而甲状腺激素有产热效应。所以,冬末春初,适量食用海带,具有较好的御寒作用。

(责任编辑:庄小玩)

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老人
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