每天三杯红茶 有助减肥防蛀牙
喝茶不仅会让人放松心情、延缓衰老,还对牙齿有好处。据英国《每日邮报》8月24日报道,英国科学家研究发现,每天喝3杯茶,尤其是红茶,可降低牙病风险。
当口腔中的细菌与碳水化合物发生反应,产生的酸会溶解牙釉质,导致蛀牙或牙齿脱落。例如变形链球菌和乳酸杆菌就会损坏牙齿,而红茶能对抗这两种细菌,减少炎症,防止细菌的黏附和生长等一系列连锁反应。即使红茶里加了糖,依然可以有效防止蛀牙。
研究负责人卡莉·克斯顿博士发表在《英国营养基金会营养公报》的这篇研究说,茶最有效的“剂量”是每天3~4杯,有助于降低口腔中的细菌水平。
该项研究还发现,喝茶有助于减肥,茶中的儿茶素成分可能会产生饱腹感,并增加耗能。经常饮茶能增加4%~5%的能量消耗,多燃烧10%~16%的脂肪。
预防蛀牙的方法
(1)15岁以下的儿童,应该注意合理的营养。尤其是多吃含有磷、钙、维生素类的食物。例如黄豆和豆类制品、肉骨头汤、小虾干、海带、蛋黄、牛奶、鱼肝油和含有大量维生素与矿物质的新鲜蔬菜及水果等,这些食物对牙齿的发育、钙化都有很大的好处。
(2)在饮食中适当地选择一些粗糙的、富有纤维质的食物,使牙面能得到较好的磨擦,促进牙面清洁,从而构成抗龋的良好条件。
(3)做到早晚刷牙、饭后漱口,尤其是睡前刷牙更为重要,可以减少食物残渣的存积和发酵。
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