常喝酸奶有助于预防感冒？

　　近期一波感冒大潮流行开来。如何不吃药预防感冒呢？营养师表示，常喝酸奶有助于预防感冒，此外还有排毒、预防骨质疏松、防乳腺癌等功效。

　　营养专家表示，喝酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率要比不喝的人低不少。如今天气变凉，流感多发，准备应对流感，就多喝点酸奶吧。

　　酸奶富含多种维生素，高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等，有助于体内某些有毒物质的转化和排泄，可减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合。同时，酸奶充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，其中钙、维生素D等微量元素最为关键。

　　酸奶和牛奶不同的地方主要是酸奶中添加了乳酸菌，可把牛奶中的乳糖分解成乳酸，乳酸和钙结合最容易被人体吸收，因此很适合更年期容易罹患骨质疏松症的女性饮用。酸奶中维生素D含量也较高，把钙元素和维生素D结合在一起，对骨骼有明显好处。

　　视界牧业营养师表示，对于女性来说，每天饮用酸奶还可以有效预防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物，具有干预人体内肠肝循环的功能。为了降低乳腺癌的发病率，女性最好养成每天喝一杯酸牛奶的习惯。

　　延伸阅读：这7种食物吃了不容易感冒

　　一、酸奶

　　酸奶中含有的益生菌有增强提升人体免疫力，维持人体肠道健康。营养学家表示，人体80%-90%的免疫系统都在肠道中，因此必须保持肠道健康，才能很好地抗击病毒。而每天食用酸奶，免疫力提升效果更明显。

　　二、大蒜

　　大蒜由于食用后会导致口臭，而被多数人所不能接受，但根据专家的说法，大蒜具有很强的抗菌和提升免疫力的作用。专家建议如果你感觉身体不适，将大蒜切成药片大小生吃，不用咀嚼直接吞咽，这样可以有助于抵御病毒，并且不会留下口臭。

　　三、西兰花

　　西兰花能帮助人体排出毒素和预防疾病。西兰花中含有的胺基酸胆碱有助于维持细胞正常功能和肠壁健康。另外，西兰花中富含维生素C和钙，因而有很好的提升人体免疫力的作用。

　　四、煮熟的菠菜

　　菠菜在我们日常的饮食中很常见，无论是沙拉、冰沙还是蔬菜汁中，菠菜都必不可少。而菠菜还有许多其他功效，如菠菜中含有的叶酸，有助于细胞修复。菠菜中富含维生素C，是人体中钾和镁的重要来源，能有效保持人体能量平衡。

　　五、柚子

　　相对于橙子，柚子中的糖分含量少，对治疗感冒和预防感冒加重作用更加明显。另外柚子有助于防止自由基损伤，从而减弱炎症。专家建议，在挑选柚子时，首选红色或者粉色柚子，因为这些品种的柚子中富含抗氧化剂番茄素，能增强人体免疫力。另外柚子还具有排毒作用。

　　六、鸡汤

　　冬季喝鸡汤能防止人体因气候干燥而导致的脱水或者季节性疾病的发生。鸡汤中富含矿物质和氨基酸，有很好的抗炎作用。专家建议一周至少喝三次鸡汤，帮助增强免疫力。

　　七、肉桂

　　许多人会在咖啡或者麦片粥上撒上肉桂粉，谁曾想到肉桂有强身健体的作用？专家表示，肉桂具有很强的抗病毒，抗菌作用，其中含有的油分有助于人体消化。另外它还有排毒，暖胃等功效。

（责任编辑：张小凤）