乙肝患者能喝酒吗 这些食物最好别吃

　　乙肝能喝酒吗

　　1、专家强调，无论是乙肝患者还是乙肝病毒携带者都需要戒酒，这里所说的酒既包括所有常见的明显含有酒精成分的食品，如白酒、啤酒、黄酒、红酒、以及含有酒精的饮料，甚至连通过酒精等原料炮制或制作的食品也不宜食用。因为酒里的主要成份是乙醇，它主要经肝脏代谢。健康者长期或大量饮酒，尚且难以耐受，造成肝脏损害，最终可能形成酒精性肝硬化。而对于乙肝患者来说喝酒对肝脏的损伤将更加明显。

　　即使啤酒中酒精含量较低，但那些摄入的酒精90%以上都将涌向肝脏，都需要经肝脏代谢、解毒。而肝炎患者肝功能本来就比较差，对乙醇代谢所需要的各种酶的活性比较低，分泌量也少。此时如果再摄入酒精，肝细胞可能无法完成转化任务，酒精成分以及酒精代谢产物将对肝细胞造成直接毒性，导致肝细胞坏死或变性，进一步造成肝功能损害，使病情加重或复发。

　　2、啤酒更是男士必不可少的饮品，但是乙肝患者喝啤酒就要特别注意了，乙肝患者是特殊的群体，对于乙肝患者来任何酒都不能喝，甚至是含有酒精等原料制作的食品也不宜食用。虽然人们常说少量饮酒有益，饮酒能活血化瘀，预防冠心病。然而对于乙肝患者来说，喝酒等于慢性自杀。据临床观察，急性乙肝潜伏期的患者，由于大量饮酒，可突然发生急性肝功能衰竭，慢性乙肝一次大量饮酒可引起慢性乙肝活动，激发黄疸，乙肝表面抗原阳性的乙肝患者，长期饮酒易致肝硬变，还可能促发肝癌，缩短寿命。乙肝感染者之所以不能喝酒是因为，酒里的主要成份是乙醇，乙肝的肝功能已受到损害，各种代谢乙醇的酶类活性减低，肝脏解毒功能下降，因此即便少量饮酒，损害也是很大的。乙肝患者不仅不能饮酒，还一定要做好日常保健工作，及早到正规专科医院进行规范的治疗，才能早日恢复健康。

　　乙肝不可以吃什么食物

　　1、不可以多吃高蛋白的食物：

　　对于消化系统症状较严重的乙肝病毒携带者来说，胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功可以都会降低。因此不可以吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。

　　2、不可以吃辛辣食物：

　　乙肝病毒携带者多消化功可以差，日常饮食消化就存在一定问题，当过食辛辣之物后就更易造成饮食积聚肠胃，日久则内热产生，加上肝病本身湿热之邪，两热相加就可造成肝病症状加重而影响病情恢复。

　　3、不可以吃加工过的食物：

　　像罐装或瓶装的饮料、食品等乙肝病毒携带者要少吃，因为罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性，使用过多会对肝脏造成过大的负担。

　　4、不可以吃太多的糖类食品：

　　糖分摄入量过多不但容易引起肥胖、脂肪肝等，还易造成肝炎后糖尿病。所以乙肝病毒携带者应该少食含糖量高的食品。

　　乙肝吃什么食物好

　　1、营养均衡

　　注意营养搭配，不可挑食偏食，这样才能有利于肝脏修复，饮食应以蛋白质、豆制品、鸡蛋、牛奶、鸡、鱼、瘦肉等为主，平时可以可多吃些蘑菇、香菇等菌类补充微量元素。不要吃辛辣刺激性食品。

　　2、绿色的蔬菜水果

　　多吃新鲜蔬菜、水果对促进肝脏的修复和再生，以及提高机体的免疫力都是非常有益的。日常饮食中，乙肝病毒携带者可以适当食用青菜、荠菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄、苹果、梨、香蕉、葡萄等。

　　3、真菌类食物

　　日常饮食中如蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳等，其含有的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能，且菌类食品还可促进毒性物质的排泄，从而起到很好的保肝护肝作用。

（责任编辑：王少华）